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Préambule : Régalez-vous sans scrupules de ce savoureux gâteau au yaourt light. Vous en préparerez la pâte à base de yaourt à 0 %, auquel vous combinerez des oeufs, de la farine, des sucres en poudre et vanillé ainsi qu'un soupçon d'huile végétale. La recette Gateau au Yaourt Light a été imprimée 29 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt nature à 0 %,
• 250 g de farine,
• 2 oeufs,
• 115 g de sucre en poudre,
• 6 cl d'huile végétale,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau au Yaourt Light étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Placez le yaourt dans un saladier et fouettez-le tout en intégrant les sucres en poudre et vanillé, les oeufs, la farine, la levure et l'huile.
• 2Transvidez la pâte dans un moule à manqué et déposez votre gâteau au four pour quarante minutes de cuisson.
• 3Réservez votre gâteau sur une grille le temps qu'il tiédisse et démoulez-le sur un plat avant de le détailler en parts.

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