Recette Gateau aux Pommes

21 notes

Préambule : Des pommes fondantes et acidulées dans une pâte moelleuse : difficile de faire plus gourmand que cette association ! Ce gâteau sera parfait au goûter pour accompagner une boisson chaude. La recette Gateau aux Pommes a été imprimée 121 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau aux Pommes étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule en couronne ; chemisez-le avec un peu de farine. Pelez les pommes, ôtez les trognons et découpez-les en gros cubes.
  • 2Dans une casserole, faites fondre le beurre avec le lait sur feu doux. Mélangez tous les ingrédients secs dans une terrine.
  • 3Faites un puits et versez-y les oeufs et le beurre fondu. Mélangez au fouet pour obtenir une pâte lisse.
  • 4Avec une spatule, ajoutez délicatement les pommes à la pâte. Versez l'ensemble dans le moule et passez au four pour 30 minutes : une lame de couteau plantée dans le gâteau doit en ressortir propre.

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