Recette Gateau de semoule nature

108 notes

Préambule : À la recherche d'un dessert simple et bon ? Réalisez ce gâteau de semoule nature qui pourra servir de base à de nombreuses idées gourmandes. Accommodez-le de caramel, de chocolat, d'agrumes, de cannelle, de safran, d'amandes... Tout (ou presque) est permis.
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Préparation :
Cuisson :
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Gateau de semoule nature Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau de semoule nature étape par étape:

  • 1Dans une casserole, portez le lait à ébullition. Puis ajoutez la semoule et le sucre vanillé. Laissez cuire pendant 5 minutes à feu moyen (lait frémissant). La préparation doit s'épaissir progressivement.
  • 2Beurrez légèrement un moule à charlotte ou des ramequins. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • 3Retirez le lait du feu, ajoutez les 75 g de sucre restants puis les oeufs battus et mélangez.
  • 4Versez la préparation dans le / les moules et enfournez pendant 20 minutes.

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Vos 21 avis sur la recette Gateau de semoule nature:

Avis de Mima du 24/01/2016


j'ai mis gousse de vanille dans le lait et raisins secs trempés dans dans le rhum 24h avec une une chantilly maison un delice

Avis de Romain du 24/10/2014


Super!!! j'ai rajouté un peu de nutella et j'ai mis du sucre vergeoise c'est extra^^

Avis de Denys92500 du 13/12/2013


Ma femme et les enfants m'ont dit "meilleur que tes gâteaux papa" et ils sont bons les gâteaux. 20 mn pour faire le tout et 10 mn pour tout manger. TROP BON

Avis de Aurore ♥♥ du 12/11/2013


super et facile!

Avis de Neptunéo du 17/09/2013


recette simple mais efficace. les instructions sont claires, concises et exactes question timing. je recommande. Un papa de petits gourmands :-)

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