Recette Gateau de semoule
16 notes
Préambule : Découvrez cette recette simple et rapide du célèbre gâteau de semoule. C'est un dessert français traditionnel qui possède de nombreuses variantes : avec des fruits, du chocolat ou des amandes... Une gourmandise qui vous rappellera sans doute votre enfance.
La recette Gateau de semoule a été imprimée 27 fois par nos internautes.
La recette Gateau de semoule a été imprimée 27 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 125 g de semoule fine,
- un litre de lait,
- 175 g de sucre,
- un sachet de sucre vanillé
Préparation de la recette Gateau de semoule étape par étape:
- 1Faites chauffer 100 g de sucre dans une casserole avec deux cuillères à café d'eau. Le sucre va fondre et se colorer progressivement jusqu'à devenir caramel.
- 2Versez le caramel dans un moule à charlotte.
- 3Dans une autre casserole, faites chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse, puis ajoutez la semoule et le sucre vanillé. Laissez cuire 5 minutes. La préparation va devenir plus épaisse voire crémeuse.
- 4Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- 5Retirez le lait du feu, ajoutez les 75 g de sucre restants et mélangez.
- 6Versez dans le moule à charlotte et enfournez 20 minutes. Démoulez le gâteau à chaud.
Imprimez la recette Gateau de semoule:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Vos 1 avis sur la recette Gateau de semoule:
Avis de Jsk du 24/03/2013
ça a l'air bon et comme j'aime la semoule et les gateaux a la semoule je pense que je ne serai pas deçue
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Gateau de semoule au caramel

55 min
Le gâteau de semoule au caramel plaît autant aux adultes qu'aux enfants. Préparez ce dessert à l'occasion d'un bon repas d'hiver ou pour un goûter rassasiant et équilibré. Accompagnez de quartiers d'oranges par exemple, pour mettre en valeur caramel.
Gateau de Semoule Arabe

1 h 40 min
Le gâteau de semoule arabe est typique de la période du Ramadan pour les Musulmans. C'est un gâteau facile à réaliser et qui plaît aux enfants. Cette version orientale du gâteau de semoule peut vous rappeler le goût du « kalb el louz ».
Gateau de Semoule Marocain

45 min
Le gâteau marocain à la semoule fine est un délice inattendu et exotique! Parsemé de noix de coco râpée et nappé d'un sirop de jus d'orange, il sera une faveur particulièrement appréciée au moment du goûter, servi avec une tasse de thé. Délicieux et surprenant, il sera un mets de choix!