Recette › Gateau › Gateau au Nutella › Gateau Marbré Nutella Vanille

Préambule : Le gâteau marbré est un grand classique du goûter. Pour un plaisir renouvelé, il prend ici un coup de jeune avec cette version moelleuse au Nutella et à la vanille. La recette Gateau Marbré Nutella Vanille a été imprimée 18 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 120 g de nutella,
• 120 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 5 oeufs,
• 125 g de farine,
• un sachet de sucre vanillé,
• un sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Marbré Nutella Vanille étape par étape:

• 1Montez au batteur électrique 4 blancs d'oeufs en ajoutant un peu de sel pour aider à obtenir une neige ferme ; réservez au réfrigérateur.
• 2Versez les 4 jaunes dans une terrine, ajoutez-y le sucre et l'oeuf entier restant puis travaillez le mélange au fouet jusqu'à ce qu'il fasse le ruban. Tamisez la levure et la farine sur la préparation, mélangez encore.
• 3Faites tiédir le Nutella au micro-ondes pour qu'il se détende et parfumez-en la moitié de la pâte. Versez le sucre vanillé dans l'autre moitié de la pâte et ajoutez-y le beurre fondu.
• 4Répartissez les bancs en neige dans les deux préparations. Utilisez une spatule pour mélanger délicatement les blancs : la pâte doit rester bien aérée.
• 5Beurrez soigneusement un moule à cake et remplissez-le en alternant les cuillerées de préparation au Nutella et à la vanille. Faites cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

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