Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature avec Beurre

Préambule : Voici une recette gourmande de gâteau nature, dont vous préparerez la base avec du beurre pommade et que vous napperez d'un glaçage onctueux. Veillez à laisser le beurre sorti à température avant de réaliser votre gâteau, vous l'intégrerez ainsi plus facilement.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 225 g + 10 g de beurre,
• 3 oeufs,
• 250 g de farine,
• 160 g de sucre en poudre,
• 110 g de sucre glace,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Nature avec Beurre étape par étape:

• 1Graissez un moule rond avec la petite quantité de beurre et farinez-le légèrement.
• 2Clarifiez les oeufs, réservez les jaunes dans un bol et battezles blancs en neige ferme au batteur dans une terrine.
• 3Coupez les 225 g de beurre en petits morceaux, versez-les dans un cul de poule et travaillez-les en pommade tout en y versant le sel, le sucre en poudre, les jaunes d'oeufs, la levure et la farine.
• 4Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation en vous aidant d'une spatule, versez la pâte dans le moule et placez votre gâteau au four,préchauffé à 180°C, pour 45 minutes de cuisson.
• 5Pendant ce temps, délayez le sucre glace avec un peu d'eau dans un bol afin d'obtenir un glaçage onctueux mais pas trop liquide.
• 6Démoulez votre gâteau une fois tiède sur un plat, nappez-en la surface de glaçage avec une Maryse ou une spatule en silicone et servez aussitôt.

Imprimez la recette Gateau Nature avec Beurre:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: