Page FacebookRecette Gateau Nature Light
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Préambule : Les gâteaux au yaourt sont généralement légers, et celui-ci l'est particulièrement ! Son secret ? Du yaourt nature et un peu de maïzena pour une pâte moelleuse et bien aérée.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 5 cl de lait,
- 1 yaourt,
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger,
- 3 oeufs,
- 2 pots de yaourt de sucre,
- un demi-pot de yaourt d'huile,
- un pot de yaourt et demi de maïzena,
- un pot de yaourt et demi de farine,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau Nature Light étape par étape:
- 1Pour préparer la pâte, cassez les oeufs dans une terrine et videz le pot de yaourt par-dessus. Utilisez le pot vide pour mesurer l'huile, le sucre, la maïzena et la farine et ajoutez-les au mélange.
- 2Versez le lait, le parfum et la levure puis mélangez bien le tout au fouet : la pâte doit doit être homogène, sans grumeaux.
- 3Beurrez un moule rond de 26 cm et farinez-le ; vous pouvez aussi utiliser du sucre pour le chemiser. Versez-y la pâte et faites cuire 30 minutes au four préchauffé à 180°C.
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