Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature Nutella

Préambule : Envie de déclarer votre flamme avec de petits gâteaux délicieusement gourmands et faciles à réaliser ? Cette recette de petits gâteaux nature renfermant un coeur fondant au Nutella est faite pour vous !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 1 petit pot de nutella,
• 4 oeufs,
• 175 g de farine,
• 175 g de beurre,
• 175 g de sucre,
• un demi-sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Nature Nutella étape par étape:

• 1Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les à l'aide d'un fouet électrique à petite vitesse de manière à obtenir un mélange mousseux.
• 2Ajoutez le sucre et augmentez la vitesse du batteur pour blanchir le mélange et obtenir une préparation bien aérée.
• 3Faites fondre le beurre au bain-marie, puis retirez la casserole du feu pour le laisser refroidir à température ambiante.
• 4Tamisez la farine et la levure au-dessus de la préparation, versez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
• 5Beurrez et farinez un moule à muffins. Remplissez chacune des alvéoles avec la préparation au quart de leur hauteur et glissez-les pendant 3 minutes dans un four préchauffé à 210°C.
• 6Sortez-les du four, ajoutez une cuillère à café de Nutella et recouvrez de pâte sans dépasser les trois-quarts de la hauteur d'une alvéole.
• 7Ré-enfournez pendant 8 minutes. Cette cuisson en deux étapes permettra d'éviter que le fourrage ne tombe tout au fond du moule. Laissez refroidir et démoulez.

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