Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature sans Huile

Préambule : Avec seulement cinq ingrédients, ce gâteau moelleux est à la fois simple et très rapide à préparer. N'hésitez pas à improviser sur cette base en ajoutant les fruits et les arômes de votre choix. La recette Gateau Nature sans Huile a été imprimée 14 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 25 cl de lait,
• 2 oeufs,
• 450 g de farine,
• 300 g de sucre en poudre,
• un demi-sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Nature sans Huile étape par étape:

• 1Dans une terrine, mélangez au fouet les oeufs et le sucre pour faire mousser le mélange. Ajoutez le lait, la levure et la farine tamisée, ainsi qu'une pincée de sel.
• 2Mélangez encore soigneusement le tout, toujours au fouet pour obtenir une pâte bien lisse et sans grumeaux.
• 3Versez cette préparation bien lisse dans un grand moule à gâteau beurré (ou utilisez simplement un moule en silicone) et passez au four préchauffé à 180°C. Faites cuire environ 45 minutes : le gâteau va gonfler et devenir bien doré.

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