Préambule : Un fabuleux gâteau nature à napper de confiture ou de pâte à tartiner s'invite chez vous. Incroyablement facile et rapide à réaliser, il ne contient pas de lait et sera prêt dans une petite demi-heure! A faire et à refaire au grès de vos envies en le parfumant de Rhum ou en l'aromatisant de poudre d'amandes! La recette Gateau Nature sans Lait a été imprimée 847 fois et mise en favoris 161 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
Préparation de la recette Gateau Nature sans Lait étape par étape:
1Préchauffez votre four à 180° puis beurrez un moule et faites fondre le beurre. Versez la farine dans un récipient où vous ajouterez le beurre fondu et le sucre.
2Lissez la préparation et incorporez les œufs puis le sucre vanillé et la levure. Fouettez suffisamment la pâte obtenue afin de l'homogénéiser et versez-la dans le moule.
3Enfournez le gâteau durant 30 minutes.
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Vos 40 avis sur la recette Gateau Nature sans Lait:
Avis de Agathe du 14/02/2016
très bon gâteau surtout quand on ne mange pas de lait j'ai mis moins de beurre et un tout petit peu de vanille c'est très bon
Avis de Tytys du 21/12/2015
Très très très bon gateau, j'ai mis un peu moins de beurre, fleur d'oranger, et des zestes de clémentine.
je le referai!
merci pour la rectte
Avis de Mlle gateau du 05/10/2015
@ nadiegda : Il s'agit bien d'un gâteau sans l'ingrédient "lait" et non sans "lactose", à destination des personnes qui n'ont pas de brique de lait sous la main.
Avis de Alison du 28/09/2015
Cette recette est très bien surtout pour les gens comme moi qui sont intolérants (ou sont allergiques) au lactose après je viens de l'enfourner donc je ne l'ai pas encore gouté ! J'ai aussi rajouté ma touche perso !
Avis de Mimie du 27/09/2015
Excellent gâteau très moelleux j ai rajouté du rhum et c'est très bon je suis en train de le faire cuire j attends pour le goûter
Avis de Nadiegda du 24/09/2015
Il est précisé "Gâteau sans lait" or il y a du beurre dans la recette! (???)
Attention aux allergiques!
Avis de Lucie du 13/09/2015
Bonne recette j'ai diminué le beurre de moitié pratiquement et ai rajouté 30g de poudre d'amande.
Le gateau est très leger et surtout apprécié.
Avis de La cuisiniere du 17/08/2015
Recette facile à faire ! Et surtout un bon gateau !
Avis de Fastgoodcuisine du 18/07/2015
Facile a preparer, demande beaucoup de beurre mais le reste n'est pas vraiment excessif. sur les doses cette recette est parfaite un dimanche apres-midi quand nous n'avons pas de lait merci
Avis de La débutante du 19/05/2015
J'ai rajouté une touche de crème fraîche pour le côté moelleux et de l'arôme vanille..
J'ai mis plus de 30 min pour la cuisson je laisse refroidir.
Hâte de le goûter =).
Avis de Hugorb du 11/05/2015
Super recette! A faire au plus vite . Pour ma part je l'ai fourré pour en faire une genoise. Succulent!!!
Avis de Margaux du 13/03/2015
J'adore il est super simple a réaliser alors que je n'ai que 13 ans et il ne faut pas beaucoup de temps que ça soit pour la préparation ou la cuisson j'adore la recette
Avis de Manon du 10/03/2015
J'adore ta recette!!!
Avis de Dodie du 01/03/2015
Super recette de dernière minute quand on a peu d'ingrédients chez soi. J'y ait rajouté des dés de pommes, quelques gouttes d'alcool de vanille et de la poudre de vanille c'était très bon!
Avis de Justone du 28/02/2015
Le gateau est facile a faire j'adore! pourtant je n'ai que 13 ans et meme moi j'y suis arrivé mais bien sur c'est ma mére qui l'a mis au four. au depart on voulait rajouter un yaourt aromatise final il n'y en a pas besoin il est super bon par contre il faut le laisser plus de 30 minutes
pour ma part du moins
Avis de Lola du 20/02/2015
Peut-on remplacer la farine avec de la maizena ?
Avis de Jtc du 23/01/2015
5/5 pour ma part j'ai modifié en ajoutant 1 cuillère et demi de miel et y ai ajouté 100 grammes d'olives vertes dénoyautées une fois la pâte versée dans le moule,le résultat est tout simplement succulent...
Avis de Valy du 15/11/2014
je donne 5/5 excellente recette, gateau moelleux, rapide et vraiment facile a faire. A 3 on l'a fini en 2 rounds! lol mon pti bout de chou s'est régalé. J'ai rajouté des pépites de chocolat et c'est vraiment bon pour un gateau simple
Avis de Joelle21 du 25/10/2014
Super. J ai mis une banane un peu mure. On a tous adoré.
Avis de Mae du 22/08/2014
tres tres bonne recette
j ai remplacé le beurre par 1/4 cup d huile vegetale et diminué la levure de moitié.
resultat : 12 muffins cuits en 15 mn à 180° !
mes enfants ont adoré !
c est desormais notre recette du matin !
merci !!!!!!!
Avis de Stace du 10/06/2014
Gâteau parfait j'ai juste rajouté du sucre en poudre sur la pâte avant de cuire pour donner une croute plus épaisse et surtout plus sucré hihi
Délicieux !!!!!
Avis de Marjolaine du 31/05/2014
Une recette super que l'on peut toujours customiser avec des amandes effilées ou du sucre glace au dessus
Avis de Mimi du 29/05/2014
le gâteau cuit on verra ce que ca donne
Avis de Toya du 21/05/2014
je viens de faire ce gâteaux trés facile a faire avec pas grand chose moi j'ai mis du miel et coupé de nutella avis aux gourmandes c'est trop bon ...
Avis de Emilie du 20/04/2014
j'ai fait le gateau il cuit la on verra ce que ça donne
Avis de Timy du 25/11/2013
J ai mis de la cassonade et de la confiture d abricot ça déboite ;)
Avis de Lea du 27/10/2013
j'ai a peine 11ans et mais parents me disent que j'ai du talent de cuisiniere. ce gateau est mmmmmmmm' je l'adore
Avis de Nel du 19/08/2013
Nous on a fait ça en 5 min on a rajouté un peu de lait (10cl même pas) et fait cuire 20 min
Avis de Lubiana du 21/07/2013
Ca fait 35 min qu'il est au four et est encore liquide à l'intérieur! Il a énormément gonflé, je pense qu'un sachet de levure c'est beaucoup trop...
Avis de Martine du 14/07/2013
J'ai oublié de mettre 4 oeufs j'en ai mis 2 mais quand je regarde j'ai vraiment l'impression que c'est réussi. j'attends de voir quand ce sera cuit pour goûter
Avis de Mini du 02/06/2013
Gâteau qui est pas mal du tout. sympa pour dépanner quand on a envie d'un dessert vite fait bien fait. En revanche 10 minutes de cuisson sont complètement insuffisantes pour moi. Il faut plutôt 30 minutes environ sinon le gâteau n'est pas cuit. A 10 minutes il venait a peine de monter. Voila si quelqu'un a une astuce pour le faire vraiment en 10 minutes je suis preneuse !
Avis de Laetitia du 25/04/2013
j'ai 13 ans et je fais beaucoup de cuisine. j'aime ce gateau
Avis de Nola du 21/04/2013
Apres avoir fait plusieurs fois la recette, le mieux est de ne mettre que 3 oeufs ;) (pour ma part)
Sinon excellent :)
Avis de Chrissa du 21/03/2013
Je viens de le faire, le gâteau est dans le four et sa sens trop bon je suppose qu'il sera très bon hummm !!!
Avis de Quandjujucuisine du 21/12/2012
Super bon, moelleux comme il le faut. seul hic : 30 bonnes minutes de cuisson
Avis de Titoun54 du 12/11/2012
je viens de faire ce gâteau avec de la confiture de figue, du café soluble, du miel à la place du sucre et de la cannelle. c trop top.
Avis de Ffrance du 11/11/2012
Bonjour,
J'ai rajouté du citron pressé et j'ai servi les petits coeurs au café gourmand. J'en ai également fait avec du chocolat fondu... Voila tout le monde s'est régalé. Il ne faut vraiment pas le laisser plus que 10 mm
Avis de Klochette du 24/07/2011
Parfait comme base pour faire des pop'cakes !
Merci!
Avis de Antoine du 01/05/2011
facile a faire mais le gateau et un peux sec
Avis de Paulo du 27/03/2011
j'ai essayé et j'ai pas aimé malgré le coté facile de la réalisation.
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.
Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
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