Recette Gateau au Chocolat facile et rapide

1646 notes

Préambule : Voici une recette de gâteau au chocolat facile à réaliser. Le coeur du gâteau restera plutôt fondant, tandis que le dessus sera craquant. C'est le gâteau classique des grands et des petits ! Pour la préparation, choisissez une tablette de chocolat noir pâtissier.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat facile Photo de cette recette réalisée par déborah

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes :

Préparation de la recette Gateau au Chocolat facile étape par étape :

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Chemisez, c'est-à-dire beurrez et farinez votre moule.
  • 3Dans un récipient ou un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et incorporez progressivement la farine jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Il n'est pas nécessaire de battre les blancs en neige.
  • 4Faites fondre le chocolat avec le beurre.
    Coupez le chocolat en petits carrés et mettez-le à feu très doux dans une casserolle avec deux cuillères à soupe d'eau. Ajoutez ensuite le beurre et mélangez bien.
  • 5Versez le chocolat liquide dans le récipient de départ et mélangez pour que la pâte soit colorée et uniforme.
  • 6Mettez le tout dans le moule et faites cuire environ 20 minutes. Testez la cuisson en piquant la pâte avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Imprimez la recette Gateau au Chocolat facile :

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Vos 234 avis sur la recette Gateau au Chocolat facile :

Avis de Popo du 15/04/2015


Délicieux! un conseil : rajoutez du sucre glace même pour ceux qui ne l'aime pas

Avis de Jose du 14/04/2015


le gateau est super beau quand il est sorti de mon four et il est trop trop delicieux

Avis de Meïsi du 10/04/2015


excellent gateau au chocolat!

Avis de Lulu du 31/03/2015


juste une petite précision il ne faut jamais mettre d'eau dans le chocolat sinon le chocolat est foutu

Avis de Elfymag du 28/03/2015


Très facile à faire c'est un délice je recommande cette recette je l'ai fait avec mes enfants qui ont 8,5 et 4 ans ravis de mettre les doigts dans le chocolat et super bon

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