Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature sans Oeuf et sans Yaourt

Préambule : Cette recette, très rapide à faire, ne requiert que peu d'ingrédients pour un résultat savoureux, moelleux et très parfumé grâce à la vanille qui allie parfaitement sa fraîcheur à la compote de pommes. La recette Gateau Nature sans Oeuf et sans Yaourt a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 300 g de compote de pommes,
• 150 g de farine,
• 110 g de sucre,
• 75 g de beurre,
• 2 cuillères à café de levure,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation de la recette Gateau Nature sans Oeuf et sans Yaourt étape par étape:

• 1Tamisez la farine et la levure dans un saladier, faites attention à ne pas laisser de grumeaux. Versez le sucre en poudre et mélangez simplement à la cuillère.
• 2Faites fondre le beurre au bain-marie à feu moyen. Ajoutez la compote dans le saladier, puis une fois fondu, versez-y le beurre doucement en un mince filet pour qu'il commence à bien pénétrer la pâte.
• 3Ajoutez la vanille et mélangez pour bien homogénéiser tous les ingrédients. Versez la pâte dans un moule à cake beurré, puis faites cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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