Recette Gateau Nature sans Oeuf et sans Yaourt
27 notes
Préambule : Cette recette, très rapide à faire, ne requiert que peu d'ingrédients pour un résultat savoureux, moelleux et très parfumé grâce à la vanille qui allie parfaitement sa fraîcheur à la compote de pommes. La recette Gateau Nature sans Oeuf et sans Yaourt a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 300 g de compote de pommes,
- 150 g de farine,
- 110 g de sucre,
- 75 g de beurre,
- 2 cuillères à café de levure,
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation de la recette Gateau Nature sans Oeuf et sans Yaourt étape par étape:
- 1Tamisez la farine et la levure dans un saladier, faites attention à ne pas laisser de grumeaux. Versez le sucre en poudre et mélangez simplement à la cuillère.
- 2Faites fondre le beurre au bain-marie à feu moyen. Ajoutez la compote dans le saladier, puis une fois fondu, versez-y le beurre doucement en un mince filet pour qu'il commence à bien pénétrer la pâte.
- 3Ajoutez la vanille et mélangez pour bien homogénéiser tous les ingrédients. Versez la pâte dans un moule à cake beurré, puis faites cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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Avis de Viktoria du 12/02/2016
Gateau ne gonflant pas beaucoup à cause de la compote,c'est fade et mou. Ayant remplacer la vanille par de la fleur d'oranger.
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