Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature sans Verre Doseur

Préambule : La simplicité fait très souvent les meilleures recettes. Celle-ci ne déroge pas à la règle ! Rapide, facile, peu coûteuse, elle permet de réaliser un gâteau qui accompagnera délicieusement une salade de fruits ou une mousse au chocolat.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de farine,
• 1 cl d'huile,
• 1 cl de lait,
• 2 oeufs,
• 125 g de sucre,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 10 g de beurre

Préparation de la recette Gateau Nature sans Verre Doseur étape par étape:

• 1Cassez les oeufs dans une jatte et ajoutez le sucre et le sucre vanillé en fouettant vigoureusement jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• 2Mélangez la levure avec la farine et ajoutez-la aux oeufs peu à peu en continuant de fouetter. Sélectionnez 180°C (Th 6) pour le préchauffage de votre four.
• 3Incorporez le lait puis l'huile dans la pâte en mélangeant sans cesse pour éviter les grumeaux. L'appareil doit être lisse et homogène. Laissez au repos quelques minutes.
• 4Chemisez de beurre un moule à manqué. Versez la pâte et mettez au four à 180°C (Th6) pendant 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

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