Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature très Moelleux

Préambule : Et voici la recette du grand classique des goûters d'enfants ! Facile et amusant à confectionner, mais toujours très apprécié, ce gâteau au yaourt tout simple va beaucoup vous plaire.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 3 oeufs,
• 1 yaourt,
• 2 pots de yaourt de sucre,
• 1 pot et demi de yaourt de farine,
• 1 pot et demi de yaourt de maïzena,
• trois quarts d'un pot de yaourt d'huile,
• un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Nature très Moelleux étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau. Montez les blancs d'oeufs au batteur et videz le yaourt dans une terrine.
• 2Avec le pot vide, mesurez le sucre et ajoutez-le au yaourt avec les jaunes d'oeufs en mélangeant au fouet. Mesurez la farine et la fécule et ajoutez-les à la préparation, en même temps que la levure.
• 3Dosez l'huile, toujours avec le pot, et ajoutez-la au mélange. Finissez par incorporer délicatement les blancs en neige avec une spatule.
• 4Versez la pâte dans le moule et faites cuire le gâteau 20 à 25 minutes, selon votre four et le moule choisi.

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