Recette Gateau au Chocolat sans Beurre

770 notes

Préambule : Envie d'un gâteau au chocolat avec moins de matière grasse ? Testez cette recette de gâteau au chocolat sans beurre et qui reste tout à fait goûteuse. Pour remplacer la levure, vous pouvez même monter les blancs en neige.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau au Chocolat sans Beurre Photo de cette recette réalisée par Gizmobea

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau au Chocolat sans Beurre étape par étape:

  • 1Préchauffez d'abord votre four à 180°C (thermostat 6) pendant une dizaine de minutes.
  • 2Beurrez et farinez votre moule à gâteau.
  • 3Dans un récipient adapté, battez vos oeufs, puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez la farine et la levure puis mélangez de sorte à ce qu'il n'y ait pas de grumeaux.
  • 4Faites fondre le chocolat à feu très doux dans une casserole en ajoutant deux cuillères à café d'eau.
  • 5Faites couler le chocolat dans votre préparation et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • 6Versez la pâte dans un moule rond et enfournez pour environ 15 à 20 minutes.

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Vos 3 avis avec photo sur la recette Gateau au Chocolat sans Beurre:

Avis de Ambre du 03/02/2016


Gateau au Chocolat sans Beurre Franchement il est vraiment très bon ce gâteau, je pensais qu'il serait sec sans beurre, mais en lisant les commentaires ça m'a donné envie de le faire. Désormais je ferai toujours ce délicieux gâteau et le mangerai sans culpabilité car le beurre c'est lourd et gras ! J'ai ajouté de la confiture aux oranges amères fait maison : UNE TUERIE !!!!! Je me suis régalée avec mon café en accompagnement !!!!

Avis de Ross du 06/12/2014


Gateau au Chocolat sans Beurre Vraiment étonnant cette recette sans beurre!! J'adore la cannelle et j'en ai ajouté un peu ce qui a relevé le goût du chocolat! Très bon et très facile à faire!! Allez-y!!!

Avis de Gizmobea du 07/01/2014


Gateau au Chocolat sans Beurre Recette que je fais régulièrement avec toujours autant de succès. Perso, je le fais la veille, très peu cuire (maxi 10 minutes) et je le mets au frais, du coup il est fondant (voir coulant) à souhait... Petit plus : accompagné d'un caramel beurre salé maison, c'est une tuerie !!!

Vos 142 avis sur la recette Gateau au Chocolat sans Beurre:

Avis de Valentine du 08/02/2016


Vraiment super comme recette, vite fait et en plus super simple... Franchement un vrai bonheur... Quand tu as envie de faire un gâteau pour te débarrasser d'un reste de chocolat c'est super...

Avis de Louna du 03/10/2015


J'ai 13 ans et rêve d'être pâtissière . je viens de le faire en rajoutant une pomme 👌. Je vous le conseille il est facile et bon a la fois!

Avis de Cyrielle du 21/09/2015


Je voulais vous demander si l'intérieur est fondant

Avis de Steph du 15/08/2015


Enfin une recette de gâteau au chocolat parfaite ! Un bon goût de chocolat, pas bourratif, simple, rapide à faire et en plus sans beurre ! Que demander de plus...

Avis de Lolo du 03/07/2015


Vraiment facile a realiser .j ai rajoute un peu de rhum .trop bon bravo

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