Page FacebookRecette Gateau Roulé Sans Oeuf
15 notes
Préambule : Pourquoi n'y aurait-il que les autres qui pourraient déguster de savoureux biscuits roulés à la confiture et pas vous? Le cœur du problème résidait dans les œufs, mais cet obstacle est bel et bien dépassé grâce à cette recette qui vous offrira un délicieux gâteau roulé aux poires et à la gelée de coings! Original et plein de saveurs, vous aurez du mal à croire qu'il est réalisé sans œufs! La recette Gateau Roulé Sans Oeuf a été imprimée 34 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 300 g de poires au sirop,
- 120 g de noisettes en purée,
- 120 g de poudre d'amande,
- 125 g de sucre roux,
- 1 sachet de levure chimique,
- 90 g de farine,
- 200 g de confiture de coing
Préparation de la recette Gateau Roulé Sans Oeuf étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule rectangulaire de faible hauteur.
Coupez les poires que vous mixerez avec 15 cl de leur jus. - 2Ajoutez dans le mixeur le sucre et la poudre d'amande puis la purée de noisettes ainsi que la farine et la levure.
Mixez à nouveau la préparation. - 3Versez la pâte obtenue dans le moule que vous enfournerez durant 20 minutes.
A sa sortie du four, enroulez le gâteau sur lui-même et laissez-le refroidir. - 4Déroulez-le et nappez-le de gelée de coings puis roulez-le à nouveau sur lui-même.
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