Recette Gateau Roulé Sans Oeuf

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Préambule : Pourquoi n'y aurait-il que les autres qui pourraient déguster de savoureux biscuits roulés à la confiture et pas vous? Le cœur du problème résidait dans les œufs, mais cet obstacle est bel et bien dépassé grâce à cette recette qui vous offrira un délicieux gâteau roulé aux poires et à la gelée de coings! Original et plein de saveurs, vous aurez du mal à croire qu'il est réalisé sans œufs! La recette Gateau Roulé Sans Oeuf a été imprimée 27 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau Roulé Sans Oeuf étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180° et beurrez un moule rectangulaire de faible hauteur.
    Coupez les poires que vous mixerez avec 15 cl de leur jus.
  • 2Ajoutez dans le mixeur le sucre et la poudre d'amande puis la purée de noisettes ainsi que la farine et la levure.
    Mixez à nouveau la préparation.
  • 3Versez la pâte obtenue dans le moule que vous enfournerez durant 20 minutes.
    A sa sortie du four, enroulez le gâteau sur lui-même et laissez-le refroidir.
  • 4Déroulez-le et nappez-le de gelée de coings puis roulez-le à nouveau sur lui-même.

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