Recette Roulé Nutella

16 notes

Préambule : Pour des goûters improvisés ou un dessert festif, le gâteau roulé au Nutella reste une valeur sûre! Simple et rapide à réaliser, sa saveur noisette fera succomber petits et grands! Cette recette est proposée par nirmadu94. La recette Roulé Nutella a été imprimée 58 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Roulé Nutella étape par étape:

  • 1Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige.
  • 2Dans un saladier, faites blanchir le sucre et les jaunes au fouet (pour moi, électrique).
  • 3Ajoutez à la préparation la farine et mélangez à nouveau fermement.
  • 4Ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement avec une cuillère.
  • 5Etalez le mélange sur une feuille de papier sulfurisé posée sur une plaque de cuisson.
  • 6Enfournez 10 min à th.6 (180°C).
  • 7Sortez la génoise du four. Posez-la sur un torchon mouillé (coté papier).
  • 8Enroulez la génoise sur elle-même. Attendez un peu, puis, déroulez et décollez facilement la génoise du papier sulfurisé.
  • 9Badigeonnez la surface de nutella, enroulez à nouveau et c'est prêt. Etalez du Nutella en surface ou saupoudrez de sucre glace.

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