Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Yaourt Nature sans Levure

Préambule : Nul besoin de levure pour réaliser un gâteau nature généreux à la texture bien gonflée. Pour ce faire vous monterez les blancs d'oeufs en neige ferme avant de les incorporer à votre pâte. Appréciez ce gâteau tel quel, parsemé de sucre glace ou agrémenté d'un glaçage.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 yaourt nature,
• 170 g de farine,
• 3 oeufs,
• 240 g de sucre en poudre,
• 65 ml d'huile végétale,
• 15 g de beurre

Préparation de la recette Gateau Yaourt Nature sans Levure étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez un moule à gâteau avec les 15 g de beurre. Clarifiez les oeufs, versez les jaunes dans un saladier et montez les blancs en neige ferme dans une jatte au batteur.
• 2Ajoutez le yaourt et le sucre aux jaunes d'oeufs et travaillez les ingrédients au fouet tout en y intégrant la farine, l'huile et les blancs en neige progressivement avec une spatule. Cette opération rendra votre pâte plus aérienne.
• 3Transvidez la pâte dans le moule, placez-le au four pour 35 minutes de cuisson et laissez-le tiédir avant de le démouler et de servir.

Imprimez la recette Gateau Yaourt Nature sans Levure:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: