Recette Gateau aux fraises

25 notes

Préambule : Le gâteau aux fraises est un classique encore trop oublié des fourneaux. Crémeux ou léger, chaud ou façon tatin, il peut se décliner en multiples variantes. Cette recette de gâteau aux fraises est relativement facile à réaliser et ne nécessite pas beaucoup de matériel.
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Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau aux fraises Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau aux fraises étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule rond.
  • 2Dans un récipient, videz le pot de yaourt, ajoutez la farine, le sucre, l'huile et le lait. Ajoutez la levure chimique et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • 3Préparez les fraises : lavez-les, enlevez les feuilles et coupez-les en deux.
  • 4Versez la pâte et disposez les fraises dessus. Enfournez pendant 35 minutes (plus ou moins selon votre four).

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Vos 4 avis sur la recette Gateau aux fraises:

Avis de Miame du 06/05/2011


J'ai essayé... Je me suis retrouvée avec une pâte gluante, impossible à étaler.

Avis de Mlle gateau du 22/04/2011


@ Nouska3 : Effectivement, cela peut surprendre, mais il s'agit bien d'un gâteau type gâteau au yaourt sans oeufs. On obtient une pâte plus liquide que pour un gâteau habituel et le résultat se rapproche du clafoutis.

Avis de Nouska3 du 21/04/2011


comprend pas dans cette recette pas d'oeufs ni blanc monter en neige bizare ce gateau

Avis de Francine du 29/12/2010


eh oui j'en raffole merci

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