Recette › Gratin › Gratin Dauphinois › Gratin Dauphinois Jambon Cookeo

Préambule : Vous recherchez un plat pour régaler la famille un soir d'hiver ? Réalisez un délicieux gratin dauphinois au jambon avec la recette suivante ! A l'aide d'un robot culinaire Cookeo, la préparation devient simple et rapide !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 kg de pommes de terre,
• 3 tranches de jambon,
• 1 oignon,
• 1 gousse d'ail,
• Lait,
• Noix de muscade,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin Dauphinois Jambon Cookeo étape par étape:

• 1Utilisez un économe pour éplucher vos pommes de terre puis découpez-les en rondelles et réservez-les.
• 2Pelez l'oignon puis émincez-le avec un couteau. Placez-le alors dans le récipient de votre appareil et faites-le dorer. Pendant ce temps, coupez le jambon en morceaux et écrasez l'ail.
• 3Une fois bien cuit, conservez l'oignon dans un bol. Déposez une couche de pommes de terre dans le robot, recouvrez-la de jambon, d'oignon et d'ail.
• 4Répétez l'opération précédente jusqu'à épuisement de vos ingrédients. Incorporez alors le lait à hauteur puis assaisonnez de sel, poivre et muscade.
• 5Activez votre appareil Cookeo en mode cuisson rapide pour cuire votre gratin dauphinois environ 10 minutes.
• 6Il ne vous reste plus qu'à corriger l'assaisonnement au besoin puis servir pour déguster !

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