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Préambule : Apportez de l'originalité à votre assiette avec cette recette de gratin dauphinois Kraft, une entreprise canadienne qui fournit des produits de qualité pour créer de bons petits plats. Grâce à son fromage authentique, vous allez fondre de plaisir.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 675 g de pommes de terre,
• 3 c. à soupe de parmesan râpé,
• 187 g de fromage Philadelphia en brique,
• 28,4 cl de bouillon de poulet,
• 1 cas de moutarde de Dijon,
• 60 biscuits Ritz,
• 1 oignon moyen,
• 1 filet d'huile,
• 2 c. à soupe de beurre fondu,
• 2 c. à café de persil frais

Préparation de la recette Gratin Dauphinois Kraft étape par étape:

• 1Commencez par éplucher et détailler les pommes de terre en fines lamelles. Emiettez les biscuits, effeuillez le persil et épluchez puis émincez l'oignon.
• 2Préchauffez votre four à 180°C et faites revenir l'oignon avec un peu d'huile dans une grande casserole pendant 7 minutes. Profitez-en pour préparer le bouillon de poulet à part.
• 3Ajoutez aux oignons le Philadelphia, la moutarde et le bouillon puis remuez en laissant chauffer 3 minutes. Lorsque tout est homogène, portez hors du feu et ajoutez les pommes de terre.
• 4Badigeonnez un peu d'huile dans un plat à gratin et tapissez le fond de pommes de terre à la crème. Mélangez dans une jatte les biscuits avec le persil, le parmesan et le beurre liquide.
• 5Répartissez le mélange sur le gratin et enfournez 50 minutes jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Servez sans attendre.

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