Recette › Gratin › Gratin Dauphinois › Gratin Dauphinois Micro Onde

Préambule : Vous avez très envie de manger un délicieux gratin dauphinois mais vous êtes assez pressé et n'avez pas le temps de le faire cuire au four ? Pas de panique, vous pouvez très bien le réaliser au micro-ondes !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 400 g de pommes de terre à gratin,
• 60 ml de crème liquide entière,
• 1 gousse d'ail,
• Muscade,
• Poivre blanc du moulin,
• Sel

Préparation de la recette Gratin Dauphinois Micro Onde étape par étape:

• 1Retirez la peau des pommes de terre et passez-les sous l'eau froide pour les nettoyer.
• 2Essuyez-les avec un torchon puis découpez-les en fines rondelles sans les rincer à nouveau.
• 3Déposez-les ensuite dans un saladier puis salez, poivrez et mettez un peu de muscade. Remuez un peu.
• 4Pelez la gousse d'ail et coupez-la en deux avant de la frotter à l'intérieur de deux petits plats à gratin.
• 5Déposez vos pommes de terre par couches dans les plats individuels et arrosez-les de crème liquide.
• 6Recouvrez d'un film alimentaire puis faites cuire pendant environ 15 minutes au micro-ondes à 700 watts.
• 7Enlevez le film et faites à nouveau cuire pendant 5 minutes en position gril de votre micro-ondes ou four. Servez bien chaud.

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