Recette › Gratin › Gratin Dauphinois › Gratin Dauphinois Navet

Préambule : Voici une recette de gratin dauphinois plutôt originale puisqu'en plus des pommes de terre, il y a aussi des navets. Ce plat est vraiment facile à faire et idéal pour un repas avec toute la famille.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 500 g de pommes de terre,
• 500 g de navets,
• 40 cl de lait d'amande,
• 20 cl de crème de riz cuisine,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin Dauphinois Navet étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
• 2Prenez vos pommes de terre et vos navets et retirez-leur la peau puis coupez-les en fines rondelles.
• 3Dans un saladier, mélangez le lait et la crème de riz cuisine puis salez et poivrez.
• 4Dans un plat à gratin préalablement beurré, déposez des rondelles de pommes de terre et de navets jusqu'à ce que vous n'en ayez plus.
• 5Versez ensuite votre mélange de lait et de crème dessus puis faites cuire pendant environ 1h10 en bas du four. En cours de cuisson, déposez une feuille de papier aluminium afin que le dessus de votre gratin ne brûle pas.
• 6Servez dès la sortie du four.

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