Recette Gratin de Courge Bleue de Hongrie

0 note

Préambule : Voici une recette originale pour préparer un gratin de courge bleue de Hongrie. Ce potiron a une chair très épaisse, dense et sucrée qui rend la texture du gratin agréable. En plus, elle est rapide et facile à faire ! La recette Gratin de Courge Bleue de Hongrie a été imprimée 78 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 1,5 kg de courge,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 oignon,
  • 80 g de gruyère râpé,
  • Huile d'olive,
  • Persil,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courge Bleue de Hongrie étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C. Otez la peau de la courge, retirez les pépins et taillez-la en petits cubes.
  • 2Hachez l'oignon et les gousses d'ail pelés. Mettez-les à dorer dans un peu d'huile chaude.
  • 3Choisissez un plat passant au four et déposez en alternance une couche de courge, d'oignons et d'ail et de persil haché.
  • 4Terminez par une couche de courge, parsemez le sel et le poivre et recouvrez de gruyère râpé.
  • 5Versez un filet d'huile d'olive avant d'enfourner pour 60 minutes de cuisson.

Imprimez la recette Gratin de Courge Bleue de Hongrie:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gratin de Courge Companion

1 h 15 min
Si vous en avez marre des classiques gratins de pommes de terre ou de pâtes alors optez pour ce gratin de courge réalisable avec le robot Companion. Très facile à faire, sa cuisson est quand même un peu longue.
2 notes 

Gratin de Courge Thermomix

60 min
A accompagner de viande, le gratin de courge est idéal pour les repas de fin d'année. Il peut parfaitement se servir avec la traditionnelle dinde de Noël par exemple. Découvrez comment cuisiner un gratin de courge avec un robot Thermomix.
2 notes 

Gratin de Courge sans Oeuf

1 h 15 min
Il n'est pas toujours facile de manger diversifié et de se faire plaisir avec des restrictions alimentaires, c'est pourquoi ce gratin de courge sans oeufs, simple et savoureux, vous comblera ! En plus, c'est diététique.
0 note