Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes Avec Kiri

Préambule : Variez les fromages pour votre gratin de courgettes en ajoutant à votre gruyère râpé des morceaux de Kiri. Une fois fondus, ils donneront un goût unique et savoureux à votre plat en l'accompagnant tout en douceur.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 4 courgettes,
• 4 portions de Kiri,
• 100 g de gruyère râpé,
• 4 c. à soupe de crème fraîche,
• 1 verre d'eau chaude,
• 30 g de chapelure japonaise,
• Quelques morceaux de beurre,
• 1 cube de bouillon de poule,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes Avec Kiri étape par étape:

• 1Pelez et détaillez les courgettes en fines tranches puis disposez-les dans un cuit-vapeur allant au micro-ondes. Versez par-dessus le verre d'eau chaude dans lequel vous aurez délayé le cube de bouillon.
• 2Assaisonnez de poivre et faites cuire 5 minutes. Profitez-en pour préchauffer votre four à 220°C et détailler le Kiri en morceaux. Une fois vos courgettes attendries, versez-les dans un plat à gratin et parsemez de Kiri.
• 3Déposez la crème fraîche par-dessus, saupoudrez de fromage râpé et de chapelure japonaise puis éparpillez quelques morceaux de beurre. Enfournez pour 30 minutes et servez sans attendre.

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