Recette Gratin de Courgettes Délicook
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Préambule : Emincez vos légumes méthodiquement, déposez-les dans votre robot culinaire, ajoutez les ingrédients nécessaires et laissez travailler votre appareil en toute simplicité. Après mijotage, vous obtiendrez un gratin de courgettes fondant, cuisiné essentiellement au Délicook.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 5 courgettes coupées en rondelles,
- 2 oeufs,
- 1 oignon émincé,
- 50 g de fromage râpé,
- Ail en poudre,
- 2 c. à café d'huile d'olive,
- 1 brique de crème fraîche épaisse liquide,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Gratin de Courgettes Délicook étape par étape:
- 1Insérez les rondelles de courgettes et l'oignon émincé dans la cuve de votre Délicook, aspergez-les d'huile d'olive et faites-les rissoler sur la fonction gril Vegetable, jusqu'à ce que les légumes soient bien colorés et fondants.
- 2Cassez les oeuf dans une jatte, joignez la crème fraîche, assaisonnez le tout avec le sel, le poivre et l'ail semoule à votre guise, ajoutez le fromage râpé et brassez parfaitement le mélange.
- 3Versez la préparation onctueuse dans le bol sur les légumes caramélisés, touillez délicatement, actionnez votre robot sur la fonction four et laissez cuire votre gratin durant 45 minutes environ.
- 4Une fois que la cuisson est achevée, retirez avec soin la préparation du Délicook et servez-la aussitôt en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.
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