Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes et Tomates WW

Préambule : Ce gratin de courgettes et tomates inspiré de WW vous rappellera l'Italie de par ses couleurs et ses parfums. L'onctuosité est amenée par la mozzarella et le goût des herbes de Provence relève l'ensemble à la perfection.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 1 grosse courgette,
• 2 tomates,
• 1 boule de mozzarella,
• Fromage râpé,
• Herbes de Provence,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes et Tomates WW étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C puis lavez la courgette ainsi que les tomates et séchez-les avec un papier absorbant.
• 2Ôtez les 2 bouts de la courgette avant de la trancher en rondelles. Réservez.
• 3Avec un couteau à pain, idéal pour cette opération, coupez les tomates également en rondelles.
• 4Dans un plat à gratin, disposez en alternance les tomates et les courgettes.
• 5Parsemez d'herbes de Provence, de sel et de poivre.
• 6Egouttez la mozzarella et découpez-la avant de la disposer par-dessus.
• 7Saupoudrez d'emmental râpé et laissez gratiner pendant une vingtaine de minutes.

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