Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes Facile sans Crème Fraîche

Préambule : Vous désirez cuisiner un repas convivial pour 4 personnes ? Découvrez comment confectionner un gratin de courgettes sans crème fraîche, pour un résultat plus léger et tout aussi savoureux ! Une recette facile, idéale pour les repas en semaine.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de courgettes,
• 250 g de ricotta,
• 70 g de gruyère,
• 2 oeufs,
• 1 yaourt nature,
• Chapelure,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes Facile sans Crème Fraîche étape par étape:

• 1Allumez votre four à 180°C pour le préchauffer. Rincez alors vos courgettes sous l'eau puis utilisez un torchon propre pour les sécher.
• 2Découpez-les en rondelles sans les éplucher puis répartissez-les équitablement dans un plat à gratin.
• 3Battez les oeufs dans un bol à l'aide d'un fouet puis ajoutez le yaourt et la ricotta. Mélangez pour lier les ingrédients puis assaisonnez en sel et poivre avant de remuer à nouveau.
• 4Arrosez les courgettes avec cette sauce puis recouvrez le tout avec la chapelure et le gruyère fraîchement râpé.
• 5Il ne vous reste qu'à enfourner le tout pendant 25 minutes puis 5 minutes de cuisson sous le grill du four. Servez chaud mais attention à ne pas vous brûler !

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