Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes Knacki

Préambule : Un repas plein de légumes tout en faisant plaisir aux enfants ? C'est possible en suivant cette recette de gratin de courgettes aux saucisses knacki. Un plat délicieux, simple et inratable ! Essayez et vous l'adopterez !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 kg de courgettes,
• 4 Knackis,
• 20 cl de crème fraîche épaisse,
• Gruyère,
• 1 filet d'huile,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes Knacki étape par étape:

• 1Rincez les courgettes en les passant sous l'eau puis utilisez un torchon propre pour les sécher.
• 2Utilisez ensuite un couteau pour les découper en rondelles fines sans ôter la peau mais en retirant les zones non comestibles.
• 3Faites-les cuire dans une sauteuse avec un filet d'huile. Ajoutez alors la crème puis mélangez pour bien homogénéiser et incorporez le sel et poivre selon votre convenance.
• 4Sans les coupez, placez simplement les saucisses sur le dessus de votre préparation puis ajoutez du gruyère, de préférence fraîchement râpé.
• 5Placez votre poêle directement au four pendant 30 minutes à 200°C pour obtenir un délicieux gratin bien doré !
• 6Pas besoin d'accompagnement, le gratin est un plat complet. Attention à ne pas se précipiter, mieux vaut patienter quelques minutes pour ne pas se brûler lors de la dégustation.

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