Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes Tomates

Préambule : Voici un plat simple et sain. Ce gratin de courgettes et de tomates est parfait pour un repas en famille et peut être accompagné d'une viande ou d'un poisson afin de constituer un repas équilibré.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 500 g de courgettes,
• 300 g de tomates,
• 100 g de parmesan râpé,
• 1 cas de thym,
• Huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes Tomates étape par étape:

• 1Préchauffez vote four à 200°C quelques instants.
• 2Nettoyez vos tomates et vos courgettes en les passant sous l'eau puis découpez-les en tranches en prenant soin de retirer les extrémités des courgettes.
• 3Dans un saladier, mélangez le parmesan râpé avec le thym.
• 4Prenez 6 plats à gratin individuels et déposez une couche de courgettes à l'intérieur. Salez, poivrez et mettez un peu de parmesan et de thym.
• 5Déposez ensuite une couche de tomates et salez, poivrez et mettez à nouveau du parmesan et du thym.
• 6Répétez ces opérations jusqu'à épuisement des ingrédients.
• 7Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire au four pendant 35 minutes. Servez dès la sortie du four.

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