Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes Ultra Léger

Préambule : Vous raffolez des gratins mais vous devez faire attention à votre ligne ? Pas de panique, voici une recette de gratin de courgettes ultra léger. Particulièrement simple et rapide à faire, ce gratin sera votre meilleur ami en période de régime.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 kg de courgettes,
• 500 g de fromage blanc 0 %,
• 4 oeufs,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes Ultra Léger étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 210°C quelques instants.
• 2Prenez vos courgettes, lavez-les sous l'eau froide puis découpez-les en tranches d'environ 2 mm d'épaisseur.
• 3Dans un saladier, mettez les oeufs, le fromage blanc, le sel et le poivre puis mélangez comme si vous faisiez une omelette.
• 4Mettez vos courgettes dans une poêle et faites-les revenir pendant environ 5 minutes puis salez-les et poivrez-les.
• 5Incorporez vos courgettes au mélange de fromage blanc et d'oeufs puis versez le tout dans un plat à gratin.
• 6Laissez cuire au four pendant 20 minutes puis servez chaud.

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