Recette › Gratin › Gratin de Courgettes › Gratin de Courgettes Ultra Plus

Préambule : Voici une recette de gratin de courgettes super vite faite ! Elle est à la fois légère et fondante. Confectionnée avec le moule Ultra Plus de Tupperware pour permettre une cuisson à point des légumes, elle saura plaire à tous.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 kg de courgettes,
• 100 ml de fromage blanc maigre,
• 150 g de gruyère râpé,
• 10 g de beurre,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Courgettes Ultra Plus étape par étape:

• 1Lavez les courgettes, retirez les extrémités puis tranchez-les finement en rondelles sans les peler.
• 2Pendant ce temps, mettez votre four à chauffer à 200°C.
• 3Enduisez votre Ultra Plus carré de Tupperware d'un peu de beurre et rangez-y une couche de courgettes que vous recouvrez de gruyère râpé. Saupoudrez d'un peu de poivre. Disposez le reste des courgettes.
• 4Appuyez légèrement pour tasser la préparation puis terminez par une couche de gruyère râpé.
• 5Placez le couvercle à demi fermé pour laisser échapper la vapeur. Enfournez durant 30 minutes.
• 6Avant de servir, retirez le couvercle et nappez de fromage blanc.
• 7A la fin de la cuisson, les courgettes sont encore un peu fermes. Pour les rendre davantage fondantes, remplacez le fromage blanc par de la crème dont vous nappez les courgettes avant la cuisson.
  

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