Recette Gratin de Courgettes Vache Qui Rit
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Préambule : Osez le changement en réalisant, pour deux personnes et en seulement 5 minutes, un délicieux gratin de courgettes à la vache qui rit. Ce fromage onctueux sera parfait à faire fondre pour faire dorer votre plat pendant son passage au four.
Préparation :
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Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 3 courgettes,
- 5 portions de Vache qui rit,
- 2 cubes de bouillon de pot-au-feu,
- 100 g de gruyère râpé,
- 4 noisettes de beurre,
- 2 c. à soupe de chapelure,
- Sel,
- Poivre
Préparation de la recette Gratin de Courgettes Vache Qui Rit étape par étape:
- 1Commencez par préchauffer votre four à 220°C, épluchez et détaillez les courgettes en fines tranches puis portez 1,5 litres d'eau à ébullition avec les cubes de bouillon.
- 2Faites cuire les courgettes dans ce bouillon pendant 10 minutes. Passez-les ensuite à la passoire, disposez-les dans le fond d'un plat à gratin puis assaisonnez de sel et de poivre.
- 3Morcelez les Vache qui rit et éparpillez-les sur le dessus du plat. Parsemez de fromage râpé, de 4 noisettes de beurre et de chapelure puis enfournez 30 minutes. Servez sans attendre.
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