Recette Gratin de Potiron Weight Watchers

1 note

Préambule : Dans le cadre de votre période minceur, nous vous proposons de cuisiner un gratin de potiron façon Weight Watchers à 4,5PP/part. Vous préparerez une sauce onctueuse qui se liera généreusement avec vos légumes cuits et mixés dans le lait. La recette Gratin de Potiron Weight Watchers a été imprimée 31 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Gratin de Potiron Weight Watchers étape par étape:

  • 1Videz le lait dans une cocotte et portez-le à frémissement. Placez votre four sur 200°C de température afin de le préchauffer quelques minutes
  • 2Pendant que le liquide chauffe, épluchez le potiron avec un bon couteau, détaillez-le en dés et immergez-les dans le lait bouillonnant. Laissez-les mijoter durant une dizaine de minutes.
  • 3Assaisonnez le tout avec le sel et le poivre selon vos goûts. Insérez votre mixeur plongeur dans la préparation et réduisez-la en bouillie.
  • 4Tamisez la fécule dans un saladier, cassez les oeufs, incorporez la crème et battez vigoureusement les ingrédients ensemble. Mêlez ce mélange avec le velouté de potiron.
  • 5Enduisez les parois d'une terrine avec 25 g de beurre environ, disposez la mixture dans le plat graissé. Brassez le parmesan et la chapelure dans un bol puis éparpillez cette mixture sur toute la surface. Dispersez le reste du beurre, coupé en copeaux.
  • 6Rangez ensuite votre moule bondé dans le four bien chaud au centre de l'appareil et laissez-le brunir pendant 20 minutes environ.
  • 7Une fois que le gratin est parfaitement coloré, stoppez le four et servez-le sans attendre en plat principal avec un salade light.

Imprimez la recette Gratin de Potiron Weight Watchers:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Couscous 100 Personnes

10 h 50 min
Voici la très impressionnante recette de couscous pour 100 personnes. Idéale pour un immense buffet, un mariage ou un très grand anniversaire, elle demande néanmoins beaucoup de temps dans sa préparation et sa cuisson, ainsi que des ustensiles adaptés.
7 notes 

Gratin de Potiron sans Crème Fraîche

35 min
Dégustez un bon gratin de potiron devant la cheminée sans l'alourdir avec de la crème fraîche. Toute votre famille pourra ainsi apprécier cette courge à sa juste valeur, que ce soit en entrée ou en plat principal.
2 notes 

Gratin de Potiron Tupperware

58 min
Si vous disposez de l'Ultra Pro, matériel de cuisine de Tupperware, vous pouvez réaliser en toute simplicité ce délicieux gratin de potiron au comté ! Simple et savoureux, vous gagnerez un temps considérable à concocter ce plat ainsi.
0 note