Recette Macaroni Facile

0 note

Préambule : Les macaroni font partie des recettes basiques qui ont souvent le même goût. Innovez avec les pâtes cuites au bouillon de volaille et de veau et accompagnez d'une crème de mascarpone.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de macaroni,
  • 40 cl de bouillon de volaille,
  • 40 cl de fond de veau,
  • 20 cl de crème liquide entière,
  • 30 g + 30 g de parmesan frais râpé,
  • 50 g de beurre,
  • 50 g de mascarpone,
  • Fleur de sel,
  • Poivre du moulin

Préparation de la recette Macaroni Facile étape par étape:

  • 1Commencer par faire chauffer un morceau de beurre dans une poêle. Profitez-en pour préchauffer votre four à 180°C. Versez les macaroni crus dedans et remuez.
  • 2Arrosez du fond de veau et du fond de volaille et laissez bouillir jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée. En fin de cuisson, nappez de crème liquide, ajoutez le mascarpone et 30 g de parmesan. Assaisonnez de sel et de poivre puis remuez.
  • 3Transposez la préparation dans un plat allant au four et parsemez de 30 g de parmesan. Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servez chaud.

Imprimez la recette Macaroni Facile:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Macaroni Mauricienne

1 h 20 min
Ce poulet à la mauricienne accompagné de macaroni vous apportera des saveurs divines ! La viande reposera préalablement 2 heures au réfrigérateur avec sa délicieuse marinade miellée, citronnée et subtilement relevée à la moutarde à l'ancienne.
2 notes 

Macaroni Île Maurice

55 min
Le gratin de macaronis aux champignons est un plat très apprécié à l'île Maurice surtout en période d'hiver lorsque les soirées sont plus fraîches que d'habitude. Plutôt simple à faire mais nécessitant tout de même un long temps de cuisson.
1 note 

Macaroni Tupperware

40 min
Avec votre assistant tupperware, vous pourrez cuire vos macaroni directement dans votre four à micro-ondes. Vous mélangerez vos pâtes avec de la viande de boeuf rôtie, des légumes taillés en julienne grâce au rapido-chef, et napperez le tout avec des tomates en dés. Une préparation complète et efficace qui dépannera avec satisfaction.
0 note