Recette Macaroni WW

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Préambule : Même si vous suivez le programme ww, nous vous suggérons une recette de macaroni au gratin idéale adaptée à votre cas. Vous ferez revenir du boeuf avec des aromates et de la tomate, puis vous aromatiserez la préparation avec beaucoup d'épices.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 70 g de macaroni,
  • 125 g de tomates en conserve,
  • 1 poivron,
  • 1 oignon,
  • 60 g de boeuf haché,
  • 30 g de fromage râpé,
  • 1 gousse d'ail,
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate,
  • 3 c. à café de bouillon de légumes déshydraté,
  • 1 c. à café d'huile d'olive,
  • Paprika,
  • Basilic séché,
  • Origan séché,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Macaroni WW étape par étape:

  • 1Mettez votre four en marche à 200°C pour le préchauffer quelques minutes.
  • 2Procédez à la cuisson des macaroni en les plongeant dans un bouillon d'eau salée et frémissante. Laissez-les cuire le temps nécessaire noté sur votre paquet.
  • 3Pelez l'ail et l'oignon, débitez-les en petits cubes, rincez le poivron, épépinez-le et détaillez-le en fines lamelles.
  • 4Déposez une c. à café d'huile d'olive dans le fond d'une poêle antiadhésive, faites-la chauffer à feu moyen, placez-y les aromates et le boeuf haché afin de les faire rissoler pendant 5 minutes environ, tout en mélangeant avec une cuillère en bois.
  • 5Lorsque la viande est bien colorée et que les aromates sont tendres, ajoutez une c. à soupe de concentré de tomate, le poivron préparé et prolongez la cuisson pour 10 minutes supplémentaires à feu doux.
  • 6Mouillez avec les tomates en conserve, assaisonnez avec le sel et le poivre à votre guise et remuez la préparation.
  • 7Saupoudrez d'origan, de paprika, de basilic et de bouillon de légumes et mélangez parfaitement les épices pour une meilleure diffusion des arômes.
  • 8Dès que les macaroni sont cuits, versez-les dans une passoire et disposez-en la moitié dans un plat à gratin adapté.
  • 9Recouvrez-les ensuite avec une partie de la sauce mijotée, insérez une seconde couche de pâtes et nappez avec le reste de la sauce.
  • 10Eparpillez 30 g de fromage râpé et enfournez le tout pendant 20 minutes. Une fois bien gratiné, servez votre plat rapidement.

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