Recette Macaroni Weight Watchers

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Préambule : En confectionnant ce gratin de macaroni au jambon et au fromage à la mode Weight Watchers, vous ne vivrez aucune frustration et vos envies culinaires seront contentées. Il vous suffira de mélanger vos pâtes avec de crème légère du gruyère light, du jambon dégraissé et du beurre limité en graisse.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

  • 500 g de macaroni,
  • 200 ml de crème fraîche légère,
  • 2 portions de gruyère light,
  • 1 portion de jambon cuit dégraissé,
  • 40 g de beurre,
  • Noix de muscade,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Macaroni Weight Watchers étape par étape:

  • 1Remplissez un grand volume d'eau salée, et portez-le à frémissement. Quand l'eau bouillonne, jetez les macaroni et faites-les cuire durant 8 minutes environ. En parallèle, allumez votre four sur 240°C. Sortez le jambon et débitez-le en fines lamelles régulières et calibrées.
  • 2Dès que les pâtes sont cuites, versez-les dans une passoire, arrosez-les d'eau fraîche et laissez-les s'égoutter un instant. Beurrez un plat à gratin de bonne taille, placez-y les macaroni, éparpillez les lanières de jambon et mélangez.
  • 3Incorporez le reste du beurre coupé en dés, mouillez avec la crème liquide light et ajoutez les 2 fromages fondus. Mélangez toute la préparation, assaisonnez avec le sel et le poivre selon vos goûts, saupoudrez de noix de muscade et enfournez le tout durant une demi-heure environ.
  • 4Lorsque votre gratin est bien doré, sortez-le et savourez-le avec un légume vert cuit à la vapeur.

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