Recette Macaroni Gratiné Fromage

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Préambule : Découvrez un plat délicieux, simple à préparer et assurant l'efficacité d'un repas convivial. Ce gratin de macaroni se propose d'allier du fromage et de la crème fraiche pour un repas copieux et généreux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de macaroni,
  • 125 g de gruyère râpé,
  • 25 cl de crème fraiche,
  • 10 g de beurre,
  • 2 oeufs,
  • 1 cube de bouillon de légumes,
  • Gros sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Macaroni Gratiné Fromage étape par étape:

  • 1Mettez votre four en mode préchauffage à 210°C, soit thermostat 7.
  • 2Délayez le cube de bouillon de légumes dans un grand volume d'eau. Salez et portez l'ensemble à ébullition.
  • 3Attendez les premiers frémissements et versez-y les pâtes jusqu'à obtenir une cuisson al dente. Egouttez-les quand elles sont cuites.
  • 4Battez des oeufs avec de la crème fraiche dans un récipient, puis assaisonnez le mélange de sel et de poivre.
  • 5Munissez-vous de votre plat à gratin et beurrez-le. Versez les pâtes égouttées dans le plat et arrosez de crème aux oeufs et saupoudrez de gruyère.
  • 6Faites cuire le tout dans votre four durant 15 à 20 minutes.
  • 7Lorsque le gratin est bien doré, sortez-le du four et dégustez sans attendre.

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