Recette Macaroni Gratiné

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Préambule : Dans une cocotte, ce plat convivial et généreux de macaroni gratiné vous rappellera votre tendre enfance et ravira les petits et les grands grâce à une préparation simple et savoureuse.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de macaroni,
  • 25 cl de crème liquide,
  • 100 g de gruyère râpé,
  • 3 oeufs,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Macaroni Gratiné étape par étape:

  • 1Portez à ébullition une casserole d'eau salée et plongez-y vos macaroni jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  • 2Placez-les dans votre plat allant au four après les avoir égouttés soigneusement.
  • 3Mettez votre four en marche pour le faire monter en température jusqu'à 180°C.
  • 4Munissez-vous d'une jatte et battez les oeufs et la crème puis assaisonnez.
  • 5Couvrez généreusement vos macaroni de gruyère râpé et nappez l'ensemble du gratin avec votre crème aux oeufs.
  • 6Enfournez votre plat durant une vingtaine de minutes. Passez votre four en position grill et laissez gratiner 3 minutes, le temps que le fromage dore bien.
  • 7Servez aussitôt afin d'éviter que le gratin ne refroidisse.

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