Page FacebookRecette Moelleux aux Pommes sans Levure
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Préambule : Le bicarbonate de soude vient remplacer avec brio la levure dans cette recette de moelleux aux pommes préparé façon gâteau au yaourt. Votre moelleux aura une texture généreuse qui sera très appréciable en plus de sa saveur. La recette Moelleux aux Pommes sans Levure a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:
- 2 petites pommes,
- 1 yaourt nature,
- 250 g de farine,
- 3 oeufs,
- 260 g de sucre,
- 12 cl d'huile végétale,
- 1 c. à café de bicarbonate de soude,
- 1 petit citron
Préparation de la recette Moelleux aux Pommes sans Levure étape par étape:
- 1Graissez un moule à manqué avec un peu de beurre. Pressez le citron pour en récolter le jus. Epluchez et taillez les pommes en julienne à l'aide d'une râpe. Placez-les dans une jatte et arrosez-les de jus de citron.
- 2Placez le yaourt dans une terrine, cassez-y les oeufs, ajoutez le sucre et mélangez le tout au fouet. Intégrez la farine, le bicarbonate et l'huile sans cesser de fouetter.
- 3Intégrez les pommes dans la préparation, mélangez, transvidez-la dans le moule et placez-le dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour une demi-heure de cuisson.
- 4Déposez votre moelleux sur une grille, laissez-le refroidir et démoulez-le avant de servir.
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