Recette Gateau avec bicarbonate de soude
71 recettes, 975 notes
Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium est un composé chimique, sous forme de poudre blanche, qui entre dans la composition de la levure chimique. En présence d'eau, le bicarbonate de soude agit avec les ingrédients acides comme le lait ou certains fruits, pour provoquer une réaction qui dégage du dioxyde de carbone et fait ainsi gonfler la pâte. Découvrez vite les recettes de gâteaux préparées avec du bicarbonate de soude.
40 min
Ce gâteau au citron est parfait pour les personnes intolérantes aux oeufs. Vous pouvez également remplacer le lait de vache par un lait végétal, type lait d'amande. Vous pouvez utiliser Si nécessaire, vous pouvez délayer la préparation avec deux à trois cuillères à soupe d'eau supplémentaires.
35 notes
50 min
Sans gluten, ce gâteau léger, que vous pourrez agrémenter de confiture, va mettre tous les gourmands d'accord ! Il est moelleux et légèrement parfumé au sucre roux et à la vanille. Pour les intolérants au lactose, vous pouvez remplacer le yaourt traditionnel par un yaourt au soja.
26 notes
40 min
Voici la recette des cookies réalisés avec du bicarbonate de soude qui les fera facilement gonfler. En plus d'être parsemés de pépites de chocolat et de noix de pécan, ces cookies sentent bon le beurre et la vanille! Un vrai moment de plaisir résultant de très peu d'effort!
19 notes
35 min
Si vous n'avez pas d'idée de dessert, cette recette de vrai whoopies vous inspirera sans doute. Elle est économique et s'adresse aux cuisiniers débutants comme aux cuisiniers confirmés. Qui plus est, elle est adaptée aussi bien enfants qu'aux adultes. Une recette idéale qui comblera donc tout le monde.
24 notes
27 min
Voici la recette des biscuits au beurre d'arachide. Qu'ils sont dorés, croustillants et appétissants! Profitez de la saveur de ces biscuits en un temps record!
18 notes
50 min
Pour réussir ce quatre-quarts sans oeufs, veillez à respecter le dosage de chaque ingrédient. Le yaourt est l'ingrédient qui confère le moelleux et l'onctuosité à ce gâteau, roi des goûters.
20 notes
40 min
Les cookies 30 personnes sont de délicieux gâteaux moelleux et riches. Ces biscuits sont simples à faire et les gourmets les apprécient toujours. La recette permet d'en préparer pour de grands repas de famille ou entre amis. Ils peuvent être conservés à température ambiante ou au frais dans des boites bien hermétiques. Ce sont de petits gâteaux agréables à déguster au moment du café.
25 notes
30 min
Voici la recette des cookies réalisés avec du bicarbonate de soude qui a la faculté de faire considérablement lever la pâte des pâtisseries. Ces cookies croquants et parsemés de pépites de chocolat seront souvent réclamés! Délicieux et rapides à réaliser, ils seront accueillis comme des stars!
18 notes
9 min
Le bicarbonate de soude rend bien des services dans une maison, y compris dans le domaine de la cuisine ! Dans cette recette de pancake, la levure est remplacée par le bicarbonate de soude pour une pâte légère et savoureuse. Facile et rapide à préparer, ces pancakes se marient parfaitement avec de la confiture ou du sirop d'érable. Vous allez ravir vos convives avec ces pancakes bicarbonate et les surprendre en leur dévoilant l'ingrédient secret.
17 notes
30 min
Pourquoi choisir entre différents chocolats quand on adore ça? Cette recette de cookies moelleux marie chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc pour combler les papilles des plus gourmands! Cette recette est proposée par Séverine.
15 notes
32 min
Découvrez la recette du biscuit nantais, pour réaliser de véritables petits beurres faits maison, semblables à ceux fabriqués traditionnellement par la Biscuiterie Nantaise. Préparez-les avec simplicité et régalez-vous en famille!
16 notes
30 min
Grâce à votre robot Thermomix, réussissez rapidement de délicieux cookies, comparables à ceux de la Mie Câline : tendres et moelleux, avec des pépites de chocolat noir et un petit parfum de vanille.
16 notes
50 min
Le bicarbonate de soude vient remplacer avec brio la levure dans cette recette de moelleux aux pommes préparé façon gâteau au yaourt. Votre moelleux aura une texture généreuse qui sera très appréciable en plus de sa saveur.
2 notes
30 min
Cette recette des célèbres beignets américains réalisée sans gluten est très simple à confectionner. La pâte des donuts demande un temps de réfrigération d'une heure pour être encore plus savoureuse.
14 notes
25 min
Riches en antioxydants, les flocons d'avoine apaisent le stress, diminuent le mauvais cholestérol et facilitent la perte de poids. Il existe une façon originale et délicieuse de consommer cet aliment santé : les cookies granola. Ils sont aisés à réaliser et ont un goût bien particulier qui convient parfaitement à l'heure du thé.
15 notes
15 min
Découvrez cette recette de cookies vegetalien qui vous permettra de régaler les enfants, et les adultes aussi, sans utiliser d'oeufs. Grâce à cette recette facile à exécuter, vous pourrez vous immerger dans la culture américaine tout en respectant votre régime alimentaire, et vous prouverez qu'il est possible de réaliser d'excellents cookies sans oeuf !
14 notes
25 min
Les beignets de yaourt turcs, moelleux et cuits dans l'huile d'olive, sont servis nappés d'un sirop de sucre et de jus de citron. Très particuliers et néanmoins délicieux, vous aurez hâte de manger les suivants! Dorés à point et moelleux, ce délice truc deviendra une évidence pour vous!
14 notes
42 min
Vous serez surpris par ces délicieux beignets indiens imbibés d'eau de rose et réalisés avec de la cardamome! Très moelleux et spongieux, ils sont les beignets typiques d'Inde et vous ne pourrez pas résister à leur saveur authentique! Très faciles à confectionner, vous offrirez du dépaysement à vos amis qui seront étonnés!
17 notes
45 min
Cette recette revisitée de gâteau au yaourt permet d'obtenir un gâteau moelleux et aérien. Très léger, grâce notamment à la maïzena, il est parfait au petit-déjeuner avec de la confiture.
13 notes
24 min
Voici la recette des biscuits aux pépites de chocolat. Quel remède efficace contre tous les maux est le chocolat! Une préparation très simple et rapide pour se réconforter grâce aux pépites que contiennent les biscuits!
15 notes
25 min
Voici la recette des biscuits au grau. Vous serez séduit par ces petits gâteaux secs et croquants! Vous pouvez les tartiner d'une pointe de confiture pour encore plus de plaisir!
14 notes
30 min
La recette des whoopies oreo est originaire des Etats-Unis. Le whoopie vient de l'état de Pennsylvanie où il était initialement fabriqué chez les Amish. Il rencontre depuis quelques temps un grand succès en France et prend la place du macaron auquel il ressemble beaucoup.
Facile à réaliser, c'est un gâteau copieux que vous pourrez déguster à toutes les occasions et qui plaira au plus grand nombre.
13 notes
23 min
Les cookies, c'est vraiment délicieux en particulier quand ils sont très moelleux. Voici donc une recette de cookies haagen dazs qui épatera à coup sûr tous vos amis.
14 notes
25 min
Les cookies peuvent aussi s'apprécier sans pépites de chocolat : retrouvez tout le plaisir de ces célèbres petits gâteaux américains dans une version nature à s'en lécher les babines !
13 notes
40 min
Une envie incontrôlable de préparer des cupackes, mais pas de chocolat à portée de main ? Pas de panique, voici une délicieuse alternative de crème au beurre vanillée qui vous fera sans peine oublier le chocolat !
16 notes
25 min
Les cookies américains sont sans conteste les plus gourmands de tous les cookies. Souvent présentés au format XXL, les amateurs les aiment « chewy » à souhait. Déguster-les peu de temps après les avoir préparés, avec un bon verre de lait.
14 notes
1 h 45 min
Le chocolat blanc est l'invité d'honneur de cette recette de gâteau arc-en-ciel gourmand : de tendres génoises agrémentées de noix de coco râpée, colorées et entremêlées avec une délicieuse ganache au chocolat blanc et mascarpone. A essayer sans plus tarder !
0 note
30 min
Les biscuits au beurre d'arachide sont croquants à l'extérieur et mous à l'intérieur. Délicieusement parfumés à la vanille et à la cannelle, ils vous offriront un moment gourmand et seront les parfaits alliés du goûter. Servis tièdes et accompagnés d'une tasse de thé ou de café, ils seront un véritable enchantement!
14 notes
35 min
Vous aimez voyager à travers la cuisine ? Alors voici la véritable recette de pancakes irlandais. Cette recette est très simple à réaliser et elle vous changera de la recette traditionnelle nord-américaine. Vous pourrez accompagner vos pancakes de pâte à tartiner, de miel, de confitures, de sirop d'érable ou encore de fruits et de chantilly. Des pancakes qui feront le bonheur de toute la famille au goûter !
14 notes
40 min
Voici la recette des cookies double chocolat. Double chocolat pour double plaisir! Quand du chocolat noir pâtissier intense épouse des pépites, le mariage est explosif! Croquant et à texture biscuitée, ils n'auront de cesse de plaire!
14 notes
40 min
Les pancakes sont le symbole du petit déjeuner américain. Cette recette facile et pas chère vous permettra de préparer de délicieux pancakes enrichis en germe de blés pour combiner le plaisir et la santé. Et pour cette recette facile de pancakes germe de blé, votre poêle habituelle conviendra parfaitement !
13 notes
45 min
Envie de se faire plaisir en plein régime sans oeuf et sans gluten ? Découvrez cette recette simple et rapide qui ravira tous les gourmands.
13 notes
37 min
Voici la recette des cookies allégés. Originaux et parsemés de noisettes, ils deviendront un biscuit prisé durant les périodes de privation! Simples et rapides à réaliser, ils sont recouverts de flocons d'avoine et le beurre est remplacé par la margarine. L'édulcorant se substitue au sucre et leur légèreté sera assurée par le bicarbonate de soude. Que des bonnes raisons de les adopter!
13 notes
33 min
Si vous suivez un régime sans gluten mais que vous souhaitez satisfaire votre gourmandise, voici une délicieuse recette de donuts aux farines de millet et de riz et à la fécule de pomme de terre, qui saura régaler tous les gourmands. Attention, un moule à donuts est nécessaire pour cette recette.
14 notes
25 min
Voici la recette des biscuits mous au chocolat. Nous rêvons tous de biscuits moelleux à souhait, parsemés de chocolat. Nous rêvons également de préparation simple et de réussite immédiate. Voici la solution!
13 notes
50 min
Voici une recette très pratique pour les étudiants encore peu équipés ou pour les personnes qui n'ont pas de balance de ménage à leur disposition. Toutes les proportions de cette recette sont à mesurer à l'aide d'une tasse, mesure traditionnelle au Québec : vous obtiendrez un bon gâteau au chocolat, moelleux et bien parfumé. Une tasse correspond à 25 cl.
15 notes
1 h 10 min
Si cette recette assez élaborée demande un peu de patience pour sa préparation, le résultat obtenu sera à la hauteur de vos efforts. Un gâteau léger et moelleux au cacao, garni de crème au chocolat onctueuse et décoré d'une ganache au parfum intense, voilà qui devrait enchanter vos tables de fête ! Pour la pâte, utilisez 2 moules à fond amovible identiques.
13 notes
29 min
Essayez cette variante santé des célèbres cookies américains aux pépites de chocolat : sans beurre, ni oeufs, vous serez pourtant certainement surpris par leur croustillant et leur goût délicieux !
14 notes
25 min
Venu tout droit des États-Unis, le cookie est un délicieux petit gâteau avec des pépites de chocolats ou des éclats de noix. Accompagné d'un verre de lait, il fait partie des goûters les plus appréciés. Avec cette recette de cookies épais simple à préparer, vous allez pouvoir régaler petits et grands en un clin d'oeil. Vous pouvez conserver les cookies dans une boite métallique ou bien dans du papier aluminium, ils ne perdront pas ainsi leur moelleux.
13 notes
45 min
Voici une recette de gâteau au yaourt spécialement conçue dans le cadre d'un régime sans gluten. Vous le préparerez à base de maïzena, qui vient remplacer la farine traditionnellement utilisée. Ce gâteau n'en reste pas moins savoureux et ravira sans nul doute tous les petits gourmands, et les plus grands.
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40 min
Vous imaginez la préparation de cupcakes laborieuse et compliquée ? Pas du tout ! La preuve avec cette recette simplissime et rapide qui ravira tous les gourmands.
14 notes
52 min
Ces savoureux et atypiques biscuits à la mélasse au parfum pain d'épices seront une révélation pour vous! Leur belle couleur brune et leur myriade de saveurs ne vous laisseront pas indifférents! Ainsi, le gingembre allié à l'odeur de la cannelle et à celles des 4 épices vous troublera! Simples à réaliser et délicieux, les biscuits à la mélasse deviendront incontournables!
13 notes
55 min
Ce gâteau marbré possède une texture extra légère et s'avère facile à digérer ! La réalisation est rapide et ludique, les enfants peuvent participer pour leur plus grand plaisir.
13 notes
44 min
Croustillants au bord et sableux au centre, leur cœur moelleux vous fera fondre! Constellés de pépites de chocolat et parfumés à la vanille, ces biscuits craquelés à point sont gonflés juste comme il faut! Délicieux et pleins de surprise, ces cookies ultra moelleux demeurent les favoris!
13 notes
20 min
Vous intégrerez du bicarbonate de soude dans la pâte de ces churros, ce qui les rendra incroyablement légers et généreux. Savourez ces churros bien chauds et abondamment parsemés de sucre en poudre ou sucre glace.
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1 h 25 min
Cette recette très originale marie le chocolat à de tendres courgettes. Ce légume au parfum plutôt discret apporte beaucoup de moelleux à la pâte et il est impossible d'en déceler la présence. Voici un moyen amusant de faire manger des légumes aux enfants. Les gourmands ne bouderont certainement pas leur plaisir. Râpez les courgettes avec une grille très fine en ôtant les pépins.
13 notes
20 min
Parfaits pour le petit-déjeuner ou alors pour le goûter, les pancakes banane chocolat sauront ravir tous les gourmands ! Les plus petits et les plus grands pourront apprécier la texture fondante de ces pancakes ainsi que le mariage très savoureux entre la banane et les pépites de chocolat !
13 notes
30 min
Voici la recette des biscuits Spéculoos. Qu'ils accompagnent un café, qu'ils soient émiettés dans une verrine ou encore qu'ils fassent partie d'une autre pâtisserie, les spéculoos nous séduisent en toute circonstance! Ils sont simples à réaliser et offrent une multitude de possibilités!
15 notes
37 min
Vous qui souhaitiez réaliser des cookies, mais pas n'importe lesquels, voici une recette de chef qui vous permettra d'obtenir des cookies au chocolat et aux noix de pécan en conséquence! Délicieux et très croquants, vous réaliserez que les chefs font la différence!
14 notes
33 min
Cette recette de cookies 400g farine va faire des heureux ! Gourmande, elle fera son petit effet auprès des fins gourmets, petits ou grands. Et si vous souhaitez ajouter un peu d'originalité à ce grand classique, n'hésitez pas à varier les pépites de chocolat, en optant pour des saveurs différentes.
14 notes
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