Recette Gateau avec bicarbonate de soude

71 recettes, 975 notes

Le bicarbonate de soude ou bicarbonate de sodium est un composé chimique, sous forme de poudre blanche, qui entre dans la composition de la levure chimique. En présence d'eau, le bicarbonate de soude agit avec les ingrédients acides comme le lait ou certains fruits, pour provoquer une réaction qui dégage du dioxyde de carbone et fait ainsi gonfler la pâte. Découvrez vite les recettes de gâteaux préparées avec du bicarbonate de soude.

Gateau au Citron Sans Oeuf

Gateau au Citron Sans Oeuf
40 min
Ce gâteau au citron est parfait pour les personnes intolérantes aux oeufs. Vous pouvez également remplacer le lait de vache par un lait végétal, type lait d'amande. Vous pouvez utiliser Si nécessaire, vous pouvez délayer la préparation avec deux à trois cuillères à soupe d'eau supplémentaires.
35 notes 

Gateau Nature sans Gluten

50 min
Sans gluten, ce gâteau léger, que vous pourrez agrémenter de confiture, va mettre tous les gourmands d'accord ! Il est moelleux et légèrement parfumé au sucre roux et à la vanille. Pour les intolérants au lactose, vous pouvez remplacer le yaourt traditionnel par un yaourt au soja.
26 notes 

Cookies Bicarbonate de Soude

Cookies Bicarbonate de Soude
40 min
Voici la recette des cookies réalisés avec du bicarbonate de soude qui les fera facilement gonfler. En plus d'être parsemés de pépites de chocolat et de noix de pécan, ces cookies sentent bon le beurre et la vanille! Un vrai moment de plaisir résultant de très peu d'effort!
19 notes 

Vrai Whoopies

35 min
Si vous n'avez pas d'idée de dessert, cette recette de vrai whoopies vous inspirera sans doute. Elle est économique et s'adresse aux cuisiniers débutants comme aux cuisiniers confirmés. Qui plus est, elle est adaptée aussi bien enfants qu'aux adultes. Une recette idéale qui comblera donc tout le monde.
24 notes 

Biscuit Beurre Arachide

Biscuit Beurre Arachide
27 min
Voici la recette des biscuits au beurre d'arachide. Qu'ils sont dorés, croustillants et appétissants! Profitez de la saveur de ces biscuits en un temps record!
18 notes 

Gateau Quatre Quart sans Oeufs

50 min
Pour réussir ce quatre-quarts sans oeufs, veillez à respecter le dosage de chaque ingrédient. Le yaourt est l'ingrédient qui confère le moelleux et l'onctuosité à ce gâteau, roi des goûters.
20 notes 

Cookies 30 Personnes

40 min
Les cookies 30 personnes sont de délicieux gâteaux moelleux et riches. Ces biscuits sont simples à faire et les gourmets les apprécient toujours. La recette permet d'en préparer pour de grands repas de famille ou entre amis. Ils peuvent être conservés à température ambiante ou au frais dans des boites bien hermétiques. Ce sont de petits gâteaux agréables à déguster au moment du café.
25 notes 

Cookies Bicarbonate

Cookies Bicarbonate
30 min
Voici la recette des cookies réalisés avec du bicarbonate de soude qui a la faculté de faire considérablement lever la pâte des pâtisseries. Ces cookies croquants et parsemés de pépites de chocolat seront souvent réclamés! Délicieux et rapides à réaliser, ils seront accueillis comme des stars!
18 notes 

Pancakes Bicarbonate

9 min
Le bicarbonate de soude rend bien des services dans une maison, y compris dans le domaine de la cuisine ! Dans cette recette de pancake, la levure est remplacée par le bicarbonate de soude pour une pâte légère et savoureuse. Facile et rapide à préparer, ces pancakes se marient parfaitement avec de la confiture ou du sirop d'érable. Vous allez ravir vos convives avec ces pancakes bicarbonate et les surprendre en leur dévoilant l'ingrédient secret.
17 notes 

Cookies Trois Chocolats Moelleux

30 min
Pourquoi choisir entre différents chocolats quand on adore ça? Cette recette de cookies moelleux marie chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc pour combler les papilles des plus gourmands! Cette recette est proposée par Séverine.
15 notes