Recette › Cocktail › Mojito › Mojito Thermomix Tm5

Préambule : Réalisée à l'aide du Thermomix, cette préparation revisite la recette classique du mojito en lui donnant une texture granitée encore plus rafraîchissante. Un cocktail original à déguster en soirée en l'accompagnant de bâtonnets de légumes crus et de tacos avec du guacamole. La recette Mojito Thermomix Tm5 a été imprimée 89 fois par nos internautes.(Recette Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 3 citron verts,
• 15 cl de rhum,
• 190 g de sucre,
• 18 feuilles de menthe,
• 20 cl d'eau,
• 750 g de glaçons

Préparation de la recette Mojito Thermomix Tm5 étape par étape:

• 1Lavez soigneusement les citrons verts puis coupez-les en deux et déposez-les dans le bol du Thermomix avec l'eau. Sélectionnez la vitesse 10 pour 6 secondes.
• 2Supprimez les morceaux de citrons restants en filtrant la préparation dans le panier de cuisson. Passez le bol sous l'eau pour éliminer les derniers résidus puis reversez-y le jus des citrons verts.
• 3Dans le bol, ajoutez le sucre, le rhum, les feuilles de menthe lavées et les glaçons. Choisissez la fonction mixer à la vitesse 6 pendant 30 secondes.
• 4Répartissez la préparation obtenue dans 8 jolis verres. Plantez une paille dans chaque verre et servez immédiatement.
  

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