Recette Nouilles Nissin Soba

0 note

Préambule : Préparez un plat japonais de nouilles soba au sarrasin accommodées avec une poêlée de poireaux croquants et une sauce puissamment relevée. Amateur de cuisine asiatique, vous apprécierez cette salade rafraîchissante lors d'un dîner léger et dépaysant entre amis.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 100 g de nouilles soba Nissin,
  • 2 petits poireaux,
  • 1 c. à soupe de sauce soja peu salée,
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame,
  • 1/2 c. à café de 4 épices,
  • 1/4 c. à café de gingembre en poudre,
  • Graines de sésame noir ou blond,
  • 1 filet d'huile de pépin de raisin

Préparation de la recette Nouilles Nissin Soba étape par étape:

  • 1Plongez les nouilles soba dans un grand volume d'eau salée, laissez-les cuire le temps imparti en fonction des instructions de la marque, versez-les ensuite dans une passette et rincez-les avec de l'eau froide.
  • 2Secouez énergiquement la passoire pour bien essorer les nouilles et arrosez-les avec un filet d'huile de pépin de raisin pour les graisser.
  • 3Lavez les poireaux, taillez-les finement en tronçons et faites-les rissoler dans un wok huilé et très chaud durant précisément 2 minutes.
  • 4Versez la sauce soja dans un bol, ajoutez l'huile de sésame et les graines de sésame, saupoudrez le tout du mélange 4 épices et du gingembre moulu et touillez parfaitement.
  • 5Dressez directement dans des bols individuels en déposant une portion de nouilles, un dose de poireaux sautés et nappez l'ensemble avec la sauce épicée.
  • 6Servez le tout sans attendre et dégustez cette salade exotique en entrée ou en plat principal selon vos envies.

Imprimez la recette Nouilles Nissin Soba:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Nouilles Royales

30 min
Cuisiner à la fois léger et complet, c'est possible. Avec ce plat de nouilles accompagnées de porc, de gambas et de légumes, vous servirez une assiette royale et variée généreusement relevée et parfaitement équilibrée en terme de saveurs.
0 note 

Nouilles Croustillantes Mi Xao

40 min
C'est une recette de mi xao très parfumée qui rappelle l'Asie. Elle vous permet de faire le plein de légumes et s'accompagne de viande et de crevettes grillées. Les nouilles sont frites de façon à former des galettes croustillantes. Miam !
0 note 

Nouilles 3 Trésors

1 h 5 min
Dégustez chez vous un bon plat de nouilles aux 3 trésors, inspiré de ceux proposés dans les restaurants du quartier chinois parisien ! Vous serez conquis par ses arômes généreux, qui s'apprécieront volontiers lors d'un repas entre amis.
0 note