Recette Nouilles Wok Crevettes

0 note

Préambule : Faites revenir au wok cette recette de nouilles aux crevettes roses, avec ses petits légumes sautés et sa sauce soja pour un résultat typiquement asiatique. Ajoutez une pointe d'originalité avec le miel puis dégustez ce délice sucré et salé.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 150 g de nouilles chinoises,
  • 24 crevettes roses,
  • 2 poivrons rouges,
  • 2 carottes,
  • 2 gousses d'ail,
  • 1 c. à soupe de miel,
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre,
  • 1 c. à soupe + 2 c. à soupe de sauce de soja,
  • 1 bulbe de fenouil,
  • Ciboulette,
  • 3 c. à café d'huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Nouilles Wok Crevettes étape par étape:

  • 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire tremper les nouilles hors du feu pendant 5 minutes à couvert. Passez-les à la passoire et mélangez-les à 1 cuillère à soupe de sauce soja.
  • 2Détaillez les carottes en julienne et ôtez la chair et les pépins des poivrons pour les couper en petits cubes. Ciselez le fenouil et la ciboulette puis épluchez et hachez l'ail.
  • 3Faites revenir ce dernier avec les crevettes pendant 3 minutes à feu vif. Versez le miel, le vinaigre et 2 cuillères à soupe de sauce soja, mélangez puis réservez.
  • 4Dans le même wok vide, faites revenir les carottes avec le fenouil pendant 3 minutes puis intégrez les poivrons et laissez cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Réservez.
  • 5Faites sauter les nouilles dans le fond d'huile restant du wok en mélangeant. En fin de cuisson, ajoutez les crevettes et les légumes, faites sauter rapidement et servez sans attendre.

Imprimez la recette Nouilles Wok Crevettes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Nouilles Royales

30 min
Cuisiner à la fois léger et complet, c'est possible. Avec ce plat de nouilles accompagnées de porc, de gambas et de légumes, vous servirez une assiette royale et variée généreusement relevée et parfaitement équilibrée en terme de saveurs.
0 note 

Nouilles Croustillantes Mi Xao

40 min
C'est une recette de mi xao très parfumée qui rappelle l'Asie. Elle vous permet de faire le plein de légumes et s'accompagne de viande et de crevettes grillées. Les nouilles sont frites de façon à former des galettes croustillantes. Miam !
0 note 

Nouilles 3 Trésors

1 h 5 min
Dégustez chez vous un bon plat de nouilles aux 3 trésors, inspiré de ceux proposés dans les restaurants du quartier chinois parisien ! Vous serez conquis par ses arômes généreux, qui s'apprécieront volontiers lors d'un repas entre amis.
0 note