Page FacebookRecette Pain Perdu sans Sucre
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Préambule : Vous utiliserez de la poudre d'amande et de la noix de coco râpée en remplacement du sucre dans cette recette de pain perdu et parsèmerez chaque tranche de quelques pépites de chocolat en fin de cuisson pour leur apporter encore plus de saveurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 4 c. à soupe de poudre d'amande,
- 4 oeufs,
- 12 tranches de pain rassis,
- 40 cl de lait,
- 2 c. à soupe de noix de coco rapée,
- pépites de chocolat
Préparation de la recette Pain Perdu sans Sucre étape par étape:
- 1Versez le lait dans un saladier, ajoutez la poudre d'amande, la noix de coco râpée et mélangez-les avec une spatule.
- 2Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les en omelette. Graissez une poêle à l'aide d'un papier absorbant imbibé d'un peu d'huile végétale et placez-la à feu moyen.
- 3Imbibez les tranches de pain tour à tour dans le mélange à base de lait, passez-les ensuite dans les oeufs battus et déposez-les dans la poêle.
- 4Laissez cuire vos tranches de pain pendant une à deux minutes sur chaque face, parsemez-les de quelques pépites de chocolat avant de les retirer de la poêle et de les disposer sur un plat de service. Dégustez aussitôt.
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