Recette Paléo Avocat

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Préambule : Associez des produits frais de qualité et confectionnez une salade d'avocat, de tomate et d'oeuf dur délicatement arrosée d'huile d'olive. Cette préparation vitaminée vous permettra d'apprécier la cuisine paléo simplement et de profiter naturellement de tous ses bienfaits.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 1 avocat,
  • 1 tomate,
  • 1 oeuf,
  • 1 c. à café d'huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Paléo Avocat étape par étape:

  • 1Remplissez une casserole avec de l'eau, faites-la frémir sur le feu vif et immergez délicatement l'oeuf dans le bouillon pendant 10 minutes.
  • 2Rincez la tomate sous l'eau claire, taillez-la en menues rondelles et partagez l'avocat en deux moitiés égales.
  • 3Ôtez la peau de l'avocat et le noyau, découpez le légume en petits dés et mélangez-les avec les tranches de tomate dans un grand bol.
  • 4Refroidissez l'oeuf cuit dur sous l'eau, écalez-le avec soin et débitez-le en morceaux.
  • 5Aspergez tous les ingrédients avec un filet d'huile d'olive, saupoudrez-les de sel et de poivre à votre guise et régalez-vous raisonnablement.

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