Recette Paléo Crevette

0 note

Préambule : Une fricassée de crevettes aromatisées au citron vert, une compotée d'oignons et une fondue de tomates, voici les trois préparations nécessaires pour cette recette paléo. Un plat simplement bon et naturel que vous réaliserez en un tour de main.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 500 g de crevettes crues déveinées,
  • 3 tomates,
  • 2 oignons,
  • 3 c. à soupe d'huile de noix de coco,
  • 2 citrons verts,
  • 1 c. à café de vinaigre de riz,
  • Gros sel au piment fort,
  • Poivre

Préparation de la recette Paléo Crevette étape par étape:

  • 1Sortez les crevettes de votre congélateur, laissez-les dégeler doucement et faites chauffer l'huile de coco dans une sauteuse sur le feu modéré.
  • 2Pelez les oignons, débitez-les en menues rondelles et faites-les suer dans la matière grasse frémissante jusqu'à caramélisation.
  • 3Arrosez la fondue d'aromates avec le vinaigre de riz, débarrassez le mélange et laissez-le de côté dans un bol.
  • 4Rincez les tomates, taillez-les en cubes calibrés et faites-les revenir dans la même poêle pendant 2 minutes tout en les remuant.
  • 5Ecumez le tout délicatement, réservez les tomates dans une assiette et faites chauffer une seconde c. à soupe d'huile de coco dans la sauteuse.
  • 6Jetez 250 g de crevettes dans la poêle bien chaude, laissez-les revenir sur toutes les faces et parsemez-les de sel et de poivre à votre guise.
  • 7Mouillez la fricassée avec le jus d'1/2 citron pressé et placez-la dans un saladier. Puis renouvelez la même action avec le reste de crevettes.
  • 8Répartissez toutes les préparations dans un plat de service, brassez-les avec précaution et recouvrez-les avec des lamelles de citron vert.

Imprimez la recette Paléo Crevette:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Paléo Thermomix

1 h 5 min
Faites des barres de céréales facilement avec le Thermomix, il faut juste s'approvisionner en graines. Parfaites pour les régimes paléo, elles combleront les petites faims de milieu de matinée. Idéales aussi pour le goûter des enfants.
1 note 

Tiramisu Paléo

50 min
Préparez un dessert Paléo sans laitage ni gluten, qui ne diminuera pas la saveur et l'onctuosité de ce tiramisu maison. Un vrai délice, riche en bons ingrédients sains et bénéfiques pour le corps, qui est prêt rapidement et simplement.
0 note 

Paléo au Thermomix

55 min
Aujourd'hui, cuisinez paléo grâce à votre Thermomix. Vous pourrez ainsi réaliser un délicieux dessert équilibré et sain, avec des produits de qualité et une note gourmande grâce au sucre de coco et à la poudre d'amande.
0 note