Recette Paléo Dessert

0 note

Préambule : Dans le style cuisine Paléo, voici une recette simple et fraîche de dessert à la myrtille. Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable ou utiliser des fruits surgelés si ce n'est pas la saison. Régalez-vous !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de myrtilles,
  • 4 blancs d'oeufs,
  • 100 g d'eau,
  • 40 g de miel,
  • 1 pincée de vanille

Préparation de la recette Paléo Dessert étape par étape:

  • 1Dans un saladier, battez les blancs d'oeufs au fouet électrique. Quand ils deviennent bien fermes, incorporez la vanille et donnez un dernier coup de fouet.
  • 2Versez les blancs en neige dans de petits récipients et faites-les cuire quelques secondes au four à micro-ondes à la puissance la plus faible. Placez en attente au frais.
  • 3Nettoyez les myrtilles fraîches et prélevez-en quelques-unes pour la décoration. Versez le reste dans une casserole avec le miel et l'eau, puis faites cuire un quart d'heure à petit feu.
  • 4Passez les myrtilles au mixeur plongeant et filtrez la préparation au chinois pour éviter les éventuels morceaux.
  • 5Déposez un peu de ce coulis dans le fond de vos verrines. Décorez d'un nuage de blanc en neige et de myrtilles, puis laissez prendre au frais 25 minutes avant de servir. Régalez-vous !

Imprimez la recette Paléo Dessert:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Paléo Thermomix

1 h 5 min
Faites des barres de céréales facilement avec le Thermomix, il faut juste s'approvisionner en graines. Parfaites pour les régimes paléo, elles combleront les petites faims de milieu de matinée. Idéales aussi pour le goûter des enfants.
1 note 

Tiramisu Paléo

50 min
Préparez un dessert Paléo sans laitage ni gluten, qui ne diminuera pas la saveur et l'onctuosité de ce tiramisu maison. Un vrai délice, riche en bons ingrédients sains et bénéfiques pour le corps, qui est prêt rapidement et simplement.
0 note 

Paléo au Thermomix

55 min
Aujourd'hui, cuisinez paléo grâce à votre Thermomix. Vous pourrez ainsi réaliser un délicieux dessert équilibré et sain, avec des produits de qualité et une note gourmande grâce au sucre de coco et à la poudre d'amande.
0 note