Recette Paléo Fajitas

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Préambule : Vous avez envie d'épicer vos soirées avec des fajitas maison, mais vous suivez une alimentation Paléo stricte ? N'ayez crainte, en réalisant cette recette, vous pourrez aisément vous faire plaisir avec des ingrédients spécialement choisis pour vous.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • Piment en poudre,
  • 1 kg de filets de poulet coupés en lamelles,
  • 6 gousses d'ail émincées,
  • 3 oignons coupés,
  • Huile de coco,
  • 3 poivrons,
  • 5 citrons,
  • 1 salade,
  • Coriandre,
  • Origan,
  • Cumin,
  • Sel

Préparation de la recette Paléo Fajitas étape par étape:

  • 1Avant tout, nettoyez les légumes et débitez les poivrons en dés, puis émincez les oignons et l'ail. Jetez les lamelles de poulet dans une grande jatte puis ajoutez les oignons, l'ail et les poivrons.
  • 2Assaisonnez de sel, parfumez de coriandre, de piment et de cumin, puis arrosez du jus de 5 citrons et mélangez bien avant de réfrigérer. Vous pouvez laisser mariner 4 heures, sinon cuisinez tout de suite.
  • 3Pour cela, faites revenir l'ensemble dans l'huile de coco avec de l'origan, puis faites sauter jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite. Servez sans attendre avec de la salade.

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