Recette Paléo Miel

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Préambule : Enrichi en citron, gingembre et cannelle, ce sirop de miel au thym vous fera rapidement oublier vos petites affections automnales et hivernales. Une recette paléo intégrant des ingrédients bio, que vous referez sans aucun doute à chaque fin d'été !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de miel de thym bio,
  • 1 c. à soupe de cannelle,
  • 4 à 5 cm de gingembre,
  • 2 citrons jaunes bio

Préparation de la recette Paléo Miel étape par étape:

  • 1Elimez menu le gingembre à l'aide d'une râpe à petits trous puis tranchez les citrons avec un couteau d'office après les avoir rincés, en éliminant les pépins.
  • 2Placez une partie des tranches de citron au fond d'un pot en verre, saupoudrez un peu de cannelle et de gingembre par-dessus et recouvrez d'un peu de miel.
  • 3Superposez plusieurs fois les ingrédients dans le même ordre et refermez le pot avant de le placer au frais. Consommez dans les 2 à 3 mois.

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